Україна збільшила експорт охолодженої яловичини у 15 разів

Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані митниці.

Грошова виручка за експортованих тварин становила $2,93 млн, що на 19% менше відносно серпня 2026 року, але на 275% більше відносно вересня 2025 року. Постачання відбувалось лише до Лівану.

«У січні – вересні 2026 року Україна експортувала 14,65 тис. т (+10,3%) ВРХ на суму $35,25 млн (+21%)», — констатували в асоціації.

Водночас за перший місяць осені на зовнішні ринки відвантажено 515 т свіжої або охолодженої яловичини, (+9% до серпня, +395% до вересня минулого року). Експортна виручка становила $4,15 млн (+5% відносно серпня, +568% відносно вересня). Постачання відбувалось до Туреччини, Грузії, Молдови та на Маршаллові острови.

У січні – вересні поточного року на експорт пішло 3,55 тис. т свіжої яловичини на суму $28,52 млн. Натуральні обсяги експорту свіжої яловичини збільшились майже у 15 разів, а грошова виручка — у 20 разів порівняно з минулорічним періодом.

Експорт мороженої яловичини з України у вересні становив 1,64 тис. т (-10% до серпня, +40,2% до вересня минулого року). Грошова виручка становила майже $7,78 млн (-5% відносно серпня, +43% до вересня). До топ-5 напрямків за виторгом увійшли Азербайджан, Узбекистан, Китай, Грузія та Казахстан.

«У січні – вересні 2026 року Україна експортувала 14,39 тис. т (+4%) мороженої яловичини на суму $65,35 млн (+15%)», — додали в асоціації. 

Водночас у вересні Україна не імпортувала ВРХ. Обсяги імпорту охолодженої яловичини становили 20 т (+122% до серпня, +82% до вересня), мороженої яловичини — 186 т (+121% та +158% відповідно).

«За 9 місяців 2026 року Україна скоротила обсяги імпорту ВРХ до 93 т (-82%), мороженої яловичини — до 940 т (-12%), але збільшила обсяги імпорту охолодженої яловичини до 119 т (+12%) відносно минулорічного періоду», — констатують фахівці. 

Зовнішньоторговельне сальдо у вересні 2026 року було позитивним і становило плюс $12,95 млн.

В асоціації пояснили, що для українських експортерів яловичини та ВРХ існують досить привабливі умови на експортних ринках на тлі високих світових цін. Світовий ринок червоного м'яса опинився під тиском зростання виробничих витрат і несприятливих погодних умов. Три найбільші виробники яловичини — Бразилія, США та Китай, на які разом припадає понад половина світового виробництва, скорочують поголів'я ВРХ і, вірогідно, скоротять обсяги забою у 2026 році.