соняшникова макуха

На Миронівському заводі з виробництва круп і комбікормів МХП готує до запуску олійноекстракційний цех. Це буде не лише модернізація підприємства, але й новий етап для місцевої економіки, адже додаткові потужності створять нові робочі місця для Миронівської і сусідніх громад.

Україна посіла друге місце за постачанням макухи та шроту олійних культур (соняшнику, ріпаку та сої) до Китаю.

Макуха забезпечує велику експортну статтю України.

Цього сезону в Україні така велика переробка сої, якої ніколи раніше не було. Через великі обсяги українська продукція змушена конкурувати на більших ринках із продукцією Південної Америки. Можна сказати, що зараз український продукт виборює своє місце на нових ринках.

Наразі ринок органічної продукції просів, проте порівняно з минулим роком у 2024 році статистика покращується. За 10 місяців оператори «Органік Стандарт» експортували органічної продукції більше, ніж за весь 2023 рік — понад 115 тис. т, тоді як торік було експортовано за рік трохи більше 97 тис. т.

За липень 2024 року було перевезено майже 163 тис. т олії, що на 73,6 тис. т більше, ніж торік (+82%).

Наявні потужності (22 млн т по соняшнику і 2-2,5 млн т по сої) та незначні перехідні залишки дозволяють Україні переробити весь цьогорічний урожай олійних, окрім ріпаку.

Постанова Міністерства розвитку і технологій Республіки Польща передбачає розширення номенклатури продукції, яка заборонена до імпорту з України.

Цьогоріч на волинських полях аграрії висадили 42,5 тис. га соняхів. Займаються вирощуванням олійної культури близько 100 місцевих підприємців.

У Чернігівській області підприємиця завдяки програмі «Власна справа» від урядового проєкту «єРобота» організовує підприємство з переробки олійних культур.

Фінсько-німецький проєкт, що фінансується Європейським інститутом інновацій і технологій (EIT-Food), створює альтернативу м'ясу з соняшникової макухи.