Вирощування пряних трав – одна з невикористаних можливостей в Україні. За останні роки ринок прянощів значно розширився і на ньому з'явились продукти українських виробників.
Хоча більшість із нас на кухні використовує не більше 10 різних спецій, приправ і прянощів, у світі їх налічується понад 100. І багато з них — зовсім не трави.