Пряна ніша: з якими культурами експериментують аграрії
Собівартість вирощування гірчиці вдвічі нижча за кукурудзу
01 квітня 2026, 13:50 4099
Собівартість вирощування гірчиці у ФГ «Свєтлова» на 1 га становить $710, а кукурудзи — майже вдвічі вище — $1323. Щодо прибутку гірчиця та кукурудза вийшли приблизно в однаковий чистий дохід — $326/га і $311/га відповідно. Таким чином, вирощуючи гірчицю з меншими затратами, можна заробити дещо більше.
Про це розповів власник і СЕО ФГ «Свєтлова» Вадим Свєтлов на конференції «Прибуткове поле».
«Нішеві культури дуже цікаві, вони перш за все дисциплінують аграрія у період сівби, збору врожаю, у догляді дещо схожі на ріпак. Техніка, яка використовується для зернових, не підходить, потрібна спеціальна. Але для гірчиці підходить усе, що є в нашому господарстві. До того ж вирощування гірчиці корисне: під час збирання врожаю утворюється падалиця, тому гірчиця може працювати як сидерат, добре утримує вологу в ґрунті, є хорошим попередником для пшениці», — зазначив Вадим Свєтлов.
Він рекомендує починати вирощувати прянощі на 50-100 га, відпрацювати технологію та масштабуватися. Звичайно, нішеві культури не замінять класичні, але це додаткова диверсифікація навантаження на виробництво.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
19 жовтня 2026, 07:20316У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20509На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201083Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 17 жовтня 2026, 15:25 3765
На Одещині ветеран створив салатну ферму і планує виробляти 150 т зелені на рікВетеран війни та переселенець із Запоріжжя Віталій Шкрібляк заснував господарство «Фреш Салат» у селі Маяки на Одещині. За перший сезон підприємство провело чотири цикли вирощування, а надалі планує збільшити виробництво до 150 т зелені на рік.
- 16 жовтня 2026, 08:00 1074
У ЄС лише 17% сільгоспугідь перебувають під управлінням жінокУ Європейському Союзі жінки управляли 17,2% сільськогосподарських угідь, які оброблялись у 2023 році.
- 16 жовтня 2026, 06:10 4685
Врожайність 100 т/га: за яких умов аграрії можуть заробити на гарбузахВ Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.
- 15 жовтня 2026, 18:00 7694
Аграрії сповільнюють обмолот кукурудзи, але на зиму в полі урожай поки не залишаютьЗатяжні опади ускладнюють збирання кукурудзи в Україні та збільшують витрати аграріїв.
- 15 жовтня 2026, 09:55 852
Ринок української кукурудзи перебуває у стані застоюЦіни попиту на фуражну кукурудзу в напрямку портів Дунаю поточного тижня продовжують перебувати під тиском.
- 10 жовтня 2026, 13:14 9241
На Житомирщині фермер створить демонстраційний майданчик з вирощування нішевих культурНа ветеранській еко фермі «Фантазія» планують створити агротуристичний центр. Однією з локацій буде демонстраційний майданчик, де можна буде показувати вирощування нішевих культур.
- 05 жовтня 2026, 09:27 905
Річний прибуток Kernel зріс на 35%Kernel («Кернел») у 2026 фінансовому році отримав $4,4 млрд виручки, що на 7% більше порівняно з минулим роком.
- 02 жовтня 2026, 12:00 5133
На Сумщині вищу врожайність серед пізніх культур дала лише сояАграрії Сумської області станом на 1 жовтня обмолотили 229,7 тис. га зернових і зернобобових культур. Загальний намолот становить 1 439 тис. т зерна.
- 05 серпня 2026, 16:05 1434
Аграрії запасаються пальним на кілька місяців напередУ Групі АГРОТРЕЙД підтверджують, що подорожчання пального вплине на рентабельність, адже під час формування бюджету закладалися зовсім інші ціни, і ніхто не міг передбачити такий розвиток подій.
- 25 березня 2026, 05:48 5049
Пряна ніша: з якими культурами експериментують аграріїФілософія агробізнесу полягає в прибутку з 1 га, а не у кількості вирощеного. Тому сьогодні аграрії паралельно з класичними культурами — кукурудзою, соняшником, пшеницею — шукають альтернативні рішення: те, чим можна диверсифікувати виробництво.