З лідерів у аутсайдери. Які перспективи українського ринку бобових
Туреччина скоротить закупівлі сочевиці
13 липня 2023, 19:00 2365
Туреччина є найбільшим оптовим покупцем сочевиці в Канаді, закупивши близько 4,3 млн т за перші дев'ять місяців 2022-2023 МР, або 40% усієї сочевиці, проданої за цей період. Але країна наступного року планує зменшити обсяги закупівлі.
Великий урожай сочевиці в Туреччині та зростаючі фінансові проблеми завдадуть шкоди постачанню сочевиці з Канади, — повідомляє Рroducer.
За словами генерального директора Memisoglu Tarim-TAT, однієї з найбільших продовольчих компаній Туреччини, Туби Меміса, виробники засіяли сочевицею більше площ, ніж торік, а врожайність приблизно на 25% вища.
Є достатні запаси імпортної продукції. Також звільнення від 20-відсоткового імпортного мита на сочевицю закінчується 30 червня.
«Усі імпортери сочевиці в Туреччині закупили свої потреби за кілька місяців і запаслися ними», — стверджує постачальник.
Відзначається, що попит на реекспортних ринках Туреччини різко падає. Минулого сезону Туреччина імпортувала 675 тис. т червоної сочевиці. Туба Меміс вважає, що обсяг імпорту цього року впаде з причин, зазначених вище, а також з деяких міркувань податково-бюджетної політики.
23 жовтня 2026, 07:20541Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20559На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201350У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 20 жовтня 2026, 08:00 1471
Вільна торгівля з Туреччиною: які переваги мають українські агроекспортериУгода про вільну торгівлю між Україною та Турецькою Республікою, яка набула чинності 1 жовтня поточного року, відкриває нові можливості для українських агровиробників і переробників, створюючи сприятливіші умови доступу до одного з ключових ринків регіону.
- 20 жовтня 2026, 06:19 5269
Соєвий розрахунок: чи зможе культура перекрити збитки українських аграріївСоя цього сезону може стати для українських аграріїв однією з культур із позитивною маржинальністю. Вона має вищу рентабельність і експортну привабливість порівняно із зерновими культурами: щоб отримати співставну виручку, фермеру необхідно реалізувати приблизно 1 т сої проти 3 т пшениці.
- 19 жовтня 2026, 14:25 8073
Зеленський розповів, який механізм розблокування Чорного моря пропонують партнериУкраїна обговорює з Туреччиною, Індією та Єгиптом можливість відновлення безпечного судноплавства в Чорному морі для експорту аграрної продукції. Серед пропозицій — гарантувати безпеку суден під прапорами цих країн, які заходили б як в українські, так і в російські порти.
- 14 жовтня 2026, 07:20 1593
Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобовихУчасники AgroFoodSummit, який наприкінці вересня відбувся у Мерсіні (Туреччина) за організації Української бобово-соєвої асоціації, відвідали найбільшого експортера та переробника бобових культур - компанію Arbel. Відвідувачі побачили як створюється продукція: від сировини через переробку та підготовку до відправлення на міжнародні ринки.
- 11 жовтня 2026, 08:00 778
Темпи зростання переробленої продукції в агроекспорті України сповільнилисьУкраїнські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.
- 11 жовтня 2026, 06:28 1033
Вегетаріанство і рослинні білки: правда та міфи про глобальний «зелений бум»Жовтень у світі традиційно присвячений підвищенню обізнаності про вегетаріанство. Протягом місяця увага до рослинного харчування посилюється, а завершується цей період напередодні Всесвітнього дня веганства, який відзначають на початку листопада.
- 08 жовтня 2026, 06:16 2605
Місце постачальника порожнім не буде: імпортери шукають альтернативу бобовим із Чорноморського регіонуСеред трьох найбільш поширених у світі бобових культур — сочевиці, нуту та гороху — Україна є помітним гравцем лише на гороховому ринку. Але з експортом агропродукції зараз непросто, хоча йдеться про невеликі обсяги: у 2026/27 маркетинговому році на експорт очікується 600 тис. т українського гороху. Проблема не лише в заблокованих морських шляхах, а й у постійних атаках на інфраструктуру та судна, тому для відновлення логістики у потрібних обсягах знадобиться чимало часу.
- 05 жовтня 2026, 14:25 1124
Виробництво квасолі скорочується у ключових країнах-виробникахСвітовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.
- 02 жовтня 2026, 06:02 1914
Третій сезон у стані профіциту: глобальна торгівля пшеницею твердих сортів сповільнюєтьсяУ світі у 2026/27 МР прогнозується збільшення виробництва пшениці твердих сортів (дурум) на 0,6 млн т, що в масштабах глобального ринку має певне значення. Водночас цього сезону очікується подальше зростання запасів дуруму приблизно на 1,7 млн т порівняно з минулим роком.
- 28 вересня 2026, 13:42 1496
Аграрії півдня можуть відвести під бобові культури площі, не засіяні озимимиНа півдні України аграрії зменшують посівні площі під озимими приблизно на 30-40%. Поки фермери займають позицію вичікування для розуміння ситуації на ринку, але весною їм потрібно буде приймати рішення щодо вибору культур для вирощування.