фрукти

Україна отримала партію отруйних мандаринів, які до нашої країни завезли з Єгипту.

Європейська комісія виділить €185,9 млн на фінансування наступного року діяльності з просування стійких і високоякісних агропродовольчих товарів ЄС у співдружності та за кордоном.

Фермерське господарство «Гадз» (Тернопільська обл.) почало випускати фруктові та овочеві смузі під ТМ Garden Gadz.

Продовжується набір українських компаній харчової промисловості на участь у виставці FOODEX JAPAN 2024, що дозволить масштабувати бізнес та підкорити азійський ринок.

Цьогорічна міжнародна продовольча виставка Anuga (Кельн, Німеччина) відбулася під гаслом «Скуштуй майбутнє». З-поміж майже 8 тисяч експонентів з 118 країн була представлена й Україна — у заході взяла участь 71 вітчизняна компанія. Це були як відомі торговельні марки, як-от Galychyna, Bob Snail, Ukroliya, Olis, так і нові бренди, які лише починають завойовувати іноземні ринки.

Цьогоріч переробники овочів повністю забезпечені вітчизняною сировиною, але час на переробку значно скоротився. Раніше виробництво овочевих консервів починалося з липня і тривало аж до кінця жовтня. Зараз це переважно один місяць — вересень, оскільки продукти повинні бути достиглими.

Коли збирати яблука на зберігання — питання дуже важливе, адже від того, наскільки грамотно ви підійдете до збирання врожаю плодів, залежить, чи добре вони перезимують і чи не загниють до кінця осені.

Сезон кавунів на Одеському гуртовому ринку «Початок» стартував ще у травні. Перші кавуні завозили з Туреччини та Азербайджану. З середини червня триває сезон вітчизняних баштанних культур, імпорт відсутній взагалі.

Усі попередні негативні тенденції, які мали місце на плодоовочевому ринку України тижнем раніше, за результатами звітного періоду тільки зміцнилися. На внутрішньому ринку продовжували дешевшати ті самі культури, що й напередодні. Водночас позитивних цінових тенденцій на плодоовочевому ринку України цього тижня зафіксовано не було за жодною з позицій моніторингу.

СТОВ «Енограй», що на Херсонщині, розпочало сезон збору та відвантаження слив.

Минулого року імпортозаміщення плодоовочевої продукції складало від 60 до 70% порівняно з вітчизняною. Цього року місцеві фермери своєчасно відреагували на ситуацію і засадили достатньо різних культур.

З початку повномасштабного вторгнення одеський гуртовий ринок «Початок» зіткнувся з численними викликами — це і відтік населення з міста, і релокація певних підприємств, закриття значної кількості закладів HoReCa, нестача кадрів, ракетні удари, блекаут. Скоротилися, а потім і зовсім зупинилися надходження сільськогосподарської продукції з окупованих областей.

У СТОВ «ЕНОГРАЙ» (ТМ FruitOk), що займається вирощуванням фруктів на Херсонщині, площа саду до війни сягала близько 400 га. На ній вирощували персик, черешню, вишню, сливу, абрикос, яблука та кизил. Через окупацію регіону саме підприємство зазнало суттєвих збитків, які ще й досі фіксують та підраховують, а площа саду, яка нині лишилась в обробітку, скоротилася до 165 га.

Робота агропромислового комплексу України у 2022 році значно постраждала через війну.

Компанія AgroSustain SA, яка була заснована в 2018 році як дослідницький проект Університету Лозанни, комерціалізує інноваційний процес покриття овочів та фруктів з метою зменшення відходів.

В Україні плодові дерева, що рано зацвітають, такі як абрикоси, постраждали через заморозки та грибкові хвороби. Тому врожай абрикосів буде набагато менший, ніж минулого року.

Туреччина у квітні 2023 року експортувала 326 тис. т свіжих овочів і фруктів на суму $235,7 млн.

У США площі органічних фруктів, зареєстровані у Федеральній програмі страхування врожаю (FCIP), значно зросли в період з 2011 по 2021 рік. Міністерство сільського господарства США, Агентство з управління ризиками (RMA) пропонує фермерам різні види страхування врожаю.

Держава має компенсувати господарствам різницю між закупівельними цінами на плодову сировину для переробки і собівартістю вирощування.

Дві найбільші торговельні мережі Великої Британії Asda та Morrisons обмежили кількість овочів та фруктів, які клієнти можуть придбати.