Зараз на ринку присутні сезонні овочі та фрукти локального виробництва в достатньому обсязі. Тож не можна стверджувати, що імпорт повністю замінив вітчизняну продукцію — все за сезоном, як і раніше.
На гуртових ринках вистачає сезонних овочів і фруктів локального виробництва
16 липня 2023, 15:25 2824
Минулого року імпортозаміщення плодоовочевої продукції складало від 60 до 70% порівняно з вітчизняною. Цього року місцеві фермери своєчасно відреагували на ситуацію і засадили достатньо різних культур.
Про це AgroPortal.ua розповів директор гуртового ринку «Початок» Олександр Воропаєв.
Олександр Воропаєв, директор гуртового ринку «Початок»
Він додає, що традиційно, за рахунок кліматичних умов, Туреччина, Італія та інші країни постачають в Україну свою продукцію ранньою весною та пізньою осінню. При цьому українським виробникам дуже важко конкурувати з імпортерами за рахунок високої вартості місцевих енергоносіїв. Також не слід забувати, що насіння, добрива та захист рослин ми також імпортуємо та сплачуємо за це додаткові податки.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua
19 жовтня 2026, 07:20176У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20426На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20942Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 19 жовтня 2026, 07:20 179У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.
- 18 жовтня 2026, 12:02 848
Україна входить до топ-5 покупців турецьких овочівТуреччина у січні – вересні поточного року експортувала понад 651 тис. т свіжих овочів на загальну суму $822,679 млн (+10%).
- 17 жовтня 2026, 15:25 3501
На Одещині ветеран створив салатну ферму і планує виробляти 150 т зелені на рікВетеран війни та переселенець із Запоріжжя Віталій Шкрібляк заснував господарство «Фреш Салат» у селі Маяки на Одещині. За перший сезон підприємство провело чотири цикли вирощування, а надалі планує збільшити виробництво до 150 т зелені на рік.
- 16 жовтня 2026, 13:20 914
На Київщині зібрали понад 1,7 млн т овочів борщового наборуГосподарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.
- 09 жовтня 2026, 06:03 933
Перці під замовлення: як виробник гострих соусів вибудував співпрацю з фермерамиВід домашніх експериментів — до співпраці з фермерськими господарствами, які вирощують спеціальні сорти на замовлення виробника. Так розвивається історія вінницького бренду HellDaddy, який уже десять років створює гострі соуси.
- 02 жовтня 2026, 07:20 1458
Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробникНаприкінці вересня Українсько бобово-соєва асоціація (УБСА) зібрала представників агробізнесу та міжнародної торгівлі з 30 країн світу у Мерсіні в Туреччинні на AgroFoodSummit 2026.
- 02 вересня 2026, 15:25 2053
В Україні знизилися ціни на яблукаВ Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.
- 10 серпня 2026, 13:52 2653
Україна збільшила імпорт агропродукції: топ-10 ввезених товарівУкраїна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.
- 24 лютого 2026, 13:50 1528
Ціни на свинину в ЄС упали до рівня 2022 рокуЄвропейський ринок свинини продовжує демонструвати зниження цін — котирування досягли найнижчого рівня з середини 2022 року на тлі надлишкової пропозиції та зростання ваги туш.
- 20 травня 2025, 05:56 3790
Ціни високі й продукції менше: овочівники потерпають від холодівВ Україні вже розпочався сезон тепличних овочів. Невеликими обсягами, але з високими цінами огірки та томати надходять у продаж. Травневе похолодання відтерміновує постачання зелені. AgroPortal.ua дізнавався, яка ситуація на ринку овочів, і чого очікують від нового сезону виробники.