фрукти

Очікується скорочення виробництва яблук у ЄС для споживання у свіжому вигляді на 2,3%.

Вартість фруктового кошика в Україні становить 360 грн і майже не відрізняється від такого ж набору в Польщі. Це близько 1,5% від зарплатні мешканця Польщі й 5,5% — в Україні.

Окрім нестачі персоналу, зростання цін на електроенергію — ще одна з проблем європейських виробників фруктів.

22 жовтня в Луцьку в кав’ярні UNO відбулася презентація книг та лекція науковця Олексія Коваленка.

Україна у січні-серпні 2022 р. імпортувала фруктів та горіхів на загальну суму $398 млн, що на 16% менше відповідного показника 2021 р. в $471 млн.

Одеське підприємство «Чорноморський альянс» займається вирощуванням бейбі ківі спільно з французькими компаніями Primland і SCAAP Kiwifruit de France ще з 2012 року.

Чи можете ви уявити осінь без груш? Со­ковиті та солодкі плоди є справжнім джерелом енергії. Вони допомагають боротися із втомою та депресією. Цей фрукт також багатий на пектин, що сприяє очищенню організму.

Господарство «Наш сад», що знаходиться в селі Бишів Київської області, розпочало збір врожаю груш.

Цього сезону частка продажів плодоовочевої продукції в торговельних мережах може знизитися через міграцію населення та втрати магазинів на окупованих територіях та у містах, де ведуться бойові дії.

У Бельгії повним ходом йде збирання груш. Багато виробників і трейдерів уже скептично ставляться до майбутнього сезону.

Згідно зі звітом американської компанії Global Market Insights Inc., що спеціалізується на дослідженнях ринку, очікується, що до 2027 р. ринок переробки фруктів та овочів перевищить $467 млрд. Зростання становитиме 63% порівняно з $287 млрд у 2020 р.

Дефіциту овочів і фруктів восени та взимку в Україні не буде.

В Україні розпочався основний сезон продажу перших партій яблук сорту Гала, зібраних місцевими виробниками. Девальвація гривні знизила ціни на яблука (поточні $0,35/кг проти $0,41/кг на початку минулого сезону). Наразі українське яблуко фактично не має експортних перспектив, а внутрішній ринок скоротиться не тільки кількісно, але й якісно.

Свіжі продукти на десятки мільйонів фунтів стерлінгів залишаються гнити на полях Великої Британії, оскільки фермери не можуть залучити достатньо працівників для збору врожаю.

Прогнозується, що у Європі в 2022 році виробництво яблук збільшиться на 1% порівняно з 2021 роком, а майбутній урожай груш збільшиться на 20% порівняно з торішнім рекордно низьким урожаєм.

Європейські виробники консервованих і заморожених фруктів, джемів, фруктових консервів і компотів повідомляють про серйозне занепокоєння різким зростанням собівартості виробництва. Сектор переробки фруктів стикається зі зростанням витрат у всіх напрямах.

ВСП «Немішаївський фаховий коледж НУБіП України» розпочав збір фруктового врожаю на колекційно-дослідному полі.

Посуха, зростання виробничих витрат і нестача робочої сили — це чинники, які можуть бути смертельними для сільського господарства. Зараз, коли в Італії літня фруктова кампанія знаходиться в самому розпалі, нестача робітників завдає економічних збитків не лише сільськогосподарським компаніям, але й зачіпає весь ланцюжок постачань, включаючи споживача.

Проблема, викликана нестачею робочої сили, стає дедалі серйознішою. Сільськогосподарському сектору Італії не вистачає 100 тисяч сезонних робітників.

Дефіциту овочевих культур через тимчасову окупацію південних регіонів в Україні не спостерігається.