фрукти

У ФГ «Гадз» офіційно стартував новий сезон збору фруктів — першими дозріли яблука сорту Ерлі Женева.

Кінцева ціна на полицях магазинів на фрукти та овочі залежить від балансу попиту і пропозиції. Водночас, високі ціни на продукцію не забезпечують великих прибутків для агровиробників.

Українські садівники під час війни не поспішають закладати нові плантації.

У Великій Британії стартувало пілотне дослідження, яке може суттєво змінити принципи вирощування фруктів у Європі. Проєкт із моніторингу запилення в реальному часі покаже, як інноваційні технології впливають на мікроклімат у тунелях, поведінку джмелів, а отже і на врожайність фруктів.

Виробництво свіжих фруктів і овочів у Туреччині поточного року помітно знизиться через сильні заморозки у квітні.

В Україні стрімко дешевшає черешня — за минулі два дні середня ціна знизилась з 200 грн/кг до 150 грн/кг.

Більшість українських садівників на сьогодні заявили про фактичне завершення сезону реалізації яблук із місцевих господарств.

Сектор агропереробки в Україні минулого року продемонстрував тенденцію до зростання.

Індустріальний парк «Фруктова індустрія» буде створено на території села Коболчин Сокирянської міської територіальної громади Дністровського району Чернівецької області.

У ФГ «Георгіївське К» займаються двома напрямами: розвивають бджільництво та садівництво. Виготовляють свічки, крем-мед із сублімованими ягодами, локальні трав’яні чаї, зокрема, мають цікавий формат чаю в дерев’яних ложках. Також займаються переробкою волоського горіха.

Господарство «РО-САД» вирощує абрикоси, які будуть максимально безпечними для вживання і не зашкодять здоров’ю споживача.

2024 рік для виробництва яблук видався найбільш незвичайним, починаючи з 2017-го, коли Україна налагодила системний експорт цього продукту.

Свою крафтову історію дніпрянка Катерина Єременко розпочала у 2018 році. Тоді вона активно брала участь у фермерських фестивалях, їздила різними містами та пригощала відвідувачів своїми авторськими делікатесами. Майстриня постійно вибудовує стратегію — як продавати свою продукцію онлайн, як робити її впізнаваною, тим самим підвищуючи продажі.

Партію турецьких гранатів утилізували через перевищення допустимого рівня пестицидів.

Асоціація «Вінницясадвинпром» звернулася до Міністерства економіки та аграрного комітету Верховної Ради з проханням внести до грантової програми для переробної галузі садівничі підприємства.

У виробництві фруктів в Україні переважають яблука. На них припадає майже 60% загального обсягу вирощування фруктів та ягід у 2023 році.

Українські виробники сподіваються, що ціна на яблука продовжуватиме рости, і тому притримують їх. Деякі планують починати працювати з грудня – січня, а до того часу не будуть продавати яблука.

Цього року українські експортери радше працюватимуть над підтримкою попиту на старих експортних ринках, ніж змагатимуться за нові.

Цього року для яблук прогнозується слабший експортний сезон. Яблук на експорт бракує, тому що дерева пережили значні стреси цього року — пізні заморозки, за якими йшли спека та зливи. До того ж брак людських ресурсів не дозволяє вчасно зібрати врожай.