Володимир Гуржій

Окремі українські виробники яблук під час експорту свідомо підміняють продукцію першої категорії яблуками другої, що негативно впливає на репутацію України як постачальника преміального яблука.

Понад 60% урожаю українських яблук іде на перероблення, на свіжий ринок в Україні — 35% і лише 5% — на експорт. Довоєнний показник становив 7%, а нині — 2–3%.

Українські садівники зібрали приблизно половину врожаю яблук.

Україна відправила на зовнішні ринки 16,8 тис. т яблук вартістю $10,1 млн. Це на 64% менше в кількісному виразі, ніж у сезоні 2023/24, коли експорт склав орієнтовно 47 тис. т яблук.

Більш-менш масовий експорт яблук з України може початися раніше середини вересня, проте досить ймовірно, що вал продукції на закордонні ринки надходитиме, починаючи з жовтня.

Крім цитрусових, цього сезону до України буде постачатися багато персика, нектарина, плаского персика, а також черешні, адже її від внутрішнього виробника очікується дуже мало. До початку наступного сезону буде й імпорт яблук.

Фрукти з Європи та інших континентів постачатиме до України USPA Fruit. Проєкт вдалося реалізувати завдяки присутності агентів компанії у Греції та Іспанії, які особисто контролюють якість і логістику.

Україна у березні вперше за багато років стала нетто-імпортером яблук, хоча раніше імпорт зазвичай трохи перевищував експорт наприкінці сезону, в період весни та літа.

Цього року компанія USPA Fruit поставила пробну партію яблука до Індії за тимчасовим фітосанітарним протоколом. Це була перша експортна поставка після паузи в шість років.

Цього року всі три найбільших садівничих регіони України — Буковина, Закарпаття та Поділля — суттєво постраждали від сильних і тривалих морозів. Обсяг втрат прогнозувати поки що складно, але погодний фактор позначиться як на кількості, так і на якості фруктової продукції.

Позитивні сигнали про можливе закінчення війни спонукали учасників садівничого ринку активно інвестувати у галузь.

Друга половина українського яблучного сезону не принесла сюрпризів.

2024 рік для виробництва яблук видався найбільш незвичайним, починаючи з 2017-го, коли Україна налагодила системний експорт цього продукту.

Основними ринками збуту українського яблука, як і торік, залишаються ОАЕ, Саудівська Аравія, Узбекистан, Ірак. Існує можливість, що цього року збільшиться обсяг постачань до Європи. На цих ринках зараз вистачає продукції, ситуація там спокійна і не дуже відповідає ціновим очікуванням вітчизняних експортерів.

Українські виробники сподіваються, що ціна на яблука продовжуватиме рости, і тому притримують їх. Деякі планують починати працювати з грудня – січня, а до того часу не будуть продавати яблука.

Цього року українські експортери радше працюватимуть над підтримкою попиту на старих експортних ринках, ніж змагатимуться за нові.