Рекордні показники експорту: вікно можливостей для української «молочки»
Ринок ОАЕ: точка входу до Близького Сходу
10 грудня 2025, 05:56 4613
У лютому 2025 року між Україною та Об'єднаними Арабськими Еміратами була підписана Угода про безмитну торгівлю, проте процедури визнання ще тривають. Наразі діє єдина ставка мита на молочну продукцію — 5%, ПДВ — 5%.
Об'єднані Арабські Емірати є торговельним хабом для регіону Перської затоки. Хоча населення країни невелике, всього 11 млн, доступ до ОАЕ відкриває інші ринки регіону. Велику частку жителів складають мігранти та експати, тому смакові вподобання тут дуже різні.
Зростання економіки в ОАЕ вище, ніж у країнах Європи, і ринок є перспективним, розповіла радниця директора ДУ «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» Ольга Гвоздьова під час презентації досліджень ринків та вимог до експорту молочної продукції до Об'єднаних Арабських Еміратів та Узбекистану.
Основні експортери до ОАЕ
Основним постачальником молокопродуктів до ОАЕ є сусідня Саудівська Аравія, вона забезпечує 64% молока та вершків (незгущених чи без цукру), левову частку йогуртів і сирів. Нова Зеландія лідирує за постачанням молока та вершків згущених або з цукром.
Молочну сироватку закуповують переважно у Франції (38% імпорту), Канаді (27%), а також у Нідерландах, США, Німеччині, Новій Зеландії та Польщі.
Лідерами з постачання масла є Індія (27%), Саудівська Аравія (19%), Нова Зеландія (18%); сирів — Саудівська Аравія (23%), Бахрейн (17%), Італія (7%).
Експортерами молока та молочних продуктів є багато країн Європи: Нідерланди, Франція, Німеччина, Бельгія, Данія, Ірландія, Британія, Греція, Польща, Австрія, а також Бразилія, Туреччина, Пакистан, Сінгапур, Малайзія.
Основні тренди молочного ринку ОАЕ
- Функціональні продукти, що пов'язано з увагою до здоров'я. Цьому сприяють численні державні програми.
- Фокус на протеїн.
- Тренд перекусу «на ходу», особливо в містах. Зручні до вживання йогурти, білкові продукти.
- Сегмент рослинних альтернатив ще невеликий, але динамічно зростає.
- Сталість розвитку, більше уваги до екологічності виробництва.
Серед усіх молочних продуктів найбільші обсяги споживання мають йогурти та кисломолочна продукція, на третьому місці — сири.
Перспективи ринку молочних продуктів у ОАЕ
За прогнозами Офісу з просування експорту, 2025 року ринок вершкового масла складе трошки більше 5000 т. А до 2029 року щорічне зростання буде майже 3% саме в натуральному виразі.
«Масло гхі останні п'ять років зростає більшими темпами, ніж звичайне вершкове, саме через інформування виробниками споживачів про користь цього продукту», — зазначила Ольга Гвоздьова.
У категорії сирів найбільше зростання мають тверді сири, на першому місці — м'який сир, що використовується як намазка. З'являються сири зі зниженою жирністю, органічні, безлактозні та рослинні альтернативи. У сегменті HoReCa є попит на сири, що піддаються швидкому заморожуванню. Зростання по сирах прогнозується на рівні 2,7% (тверді) та 3,% (м’які) щорічно.
Ринок йогуртів також узяв курс на здоров'я: виробники подають на пакованні інформацію про вплив продукту на кишечник, імунітет і про високий вміст білка. Є дуже багато новинок, зокрема функціональних продуктів. Зростання у сегменті йогуртів прогнозується ще більше, ніж по сирах і маслу, — на рівні 4,8% (натуральні йогурти) та 5,2% (фруктові) в натуральному виразі.
Лідери ринку
Флагманом молочного ринку є місцева компанія Almarai (Almarai Co Ltd). Вона є найбільшою молочною компанією Близького Сходу. Almarai домінує в категоріях молока, йогуртів, сирів і окремих функціональних молочних продуктів та виводить багато новинок.
«Рекомендуємо слідкувати за асортиментом Almarai, оскільки вони досліджують споживачів, їхні вподобання, запускають продукти з фокусом на функціонал», — радить Ольга Гвоздьова.
Також значну частку ринку, зокрема масла, сирів, займає Arla Foods Amba (бренд Lurpак). Під брендом Puck цей виробник запускає сири зі смаками, що базуються на традиції певних культур.
Умови доступу до ринку ОАЕ
Молочна продукція в країні має пройти перевірку за схемою сертифікації ОАЕ — EQV (Emirate Quality Mark). Міжнародні сертифікати (EU Organic, USDA, JAS) визнаються, але їх потрібно погодити з місцевими органами, розповіла сертифікована консультантка з питань експорту Галина Перепелиця.
Halal National Mark є добровільним, інші халяль-знаки заборонені.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua
28 жовтня 2026, 07:20158Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20524На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20874Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
- 26 жовтня 2026, 12:48 1116
Молочні євроквоти: вершкове масло опинилося в аутсайдерахЄвропейська комісія (DG AGRI) оприлюднила обсяги виданих ліцензій на постачання окремих (квотованих) видів молокопродуктів на листопад 2026 року в межах наявних квот (TRQs), переглянутих у жовтні 2025 року.
- 24 жовтня 2026, 06:28 1710
Молочний аутсорс: виробник гхі з Києва віддалено утримує коровуКрафтовий виробник «Живодар» з Києва знайшов власний спосіб забезпечити виробництво масла гхі якісною сировиною. Бренд взяв на себе утримання корови, яка живе в селі та дає молоко для переробки.
- 23 жовтня 2026, 09:53 936
Надлишок вершкового масла та слабкий попит загрожують падінням цінСитуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.
- 19 жовтня 2026, 13:24 674Торгівля молочними продуктами з ЄС: які бар’єри турбують українських експортерів
Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.
- 02 жовтня 2026, 17:25 871
Лихо не без добра: імпорт сирів скорочується через обстрілиЗміни намітились на ринку сирів України після тривалого періоду стабільності.
- 14 серпня 2026, 15:25 3216
Великий дубайський імпортер фруктів вирощує яблука на ВінниччиніВ Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.
- 19 травня 2026, 14:25 645
Перед виходом на міжнародні ринки компанія має перевірити свою готовність до експортуЕкспорт — це гра в довгу, і не означає, що можна одразу досягти успіху, але пришвидшити вірогідність цього успіху можливо, якщо виконати відповідну «домашню роботу».
- 15 січня 2026, 13:20 1001
Україна торік збільшила виторг від експорту молочки на 35%Україна у грудні 2025 року зменшила обсяги експорту молочних продуктів через сезонне уповільнення торгівлі на зовнішніх ринках, зниження світових цін та накопичення надлишкової пропозиції продукції.
- 21 грудня 2025, 06:19 5323
Молодь і традиції: чим цікавий молочний ринок УзбекистануРинок Узбекистану, що постійно зростає, привабливий для України з погляду експорту молокопродуктів, але потрібно бути готовими до конкуренції з боку «східних» сусідів і розвивати власний бренд.
- 14 жовтня 2025, 06:08 5236
Зміцнення та збільшення продукивності: ключові зміни в українському молочному секторіУкраїнська молочна галузь максимально наблизилася до стандартів ЄС, а прогрес у якості продукції доводить, що українські виробники готові працювати за європейськими правилами. До того ж Європейський Союз став ключовим партнером для українських молочних компаній.