Україна цьогоріч експортувала молочних продуктів майже на $350 млн

Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на попередні дані Держстату.

Виторг від експорту молокопродуктів у жовтні становив $24,67 млн (+12% до жовтня 2024 року, -2% до вересня 2025 року).

«У січні – жовтні 2025 року Україна експортувала 111,11 тис. т (+9%) молочних продуктів на суму $347,87 млн (+39%)», — констатують фахівці.

Головними експортними категоріями у жовтні були: масло вершкове — 21%; сири — 27%; молоко та вершки, згущені — 20%; казеїн — 9%.

Україна у жовтні 2025 року скоротила відносно вересня поточного року натуральні обсяги експорту вершкового масла до 714 т (-22%) та морозива до 348 т (-49,6%). Водночас найбільше виросли обсяги постачань на зовнішні ринки молочної сироватки — до 1,31 тис. т (+25%) та сиру — до 1,41 тис. т (+16%).

Порівняно з жовтнем 2024 року зросли експортні постачання кисломолочних продуктів (+37%) та молочної сироватки (+62%), але скоротилися відвантаження масла вершкового (-11%), морозива (-16%), молока та вершків, не згущених (-13%), молока та вершків, згущених (-5%).

Грошова виручка відносно вересня 2025 року найбільше збільшилася за молоко та вершки, не згущені — до $1,88 млн (+10%), молочну сироватку до $1,44 млн (+27%), сири до $6,62 млн (+21%), казеїн до $2,12 млн (+13%), але скоротилася за поставлене вершкове масло (-24%) та морозиво (-46%). Порівняно з жовтнем 2024 року найбільше збільшилася грошова виручка за експортовані кисломолочні продукти (+62%) та молочну сироватку (+109%). Скоротилася грошова виручка за експортоване вершкове масло (-15%), морозиво (-7%), молоко та вершки, згущені (-5%).

«Щодо географії експорту, то в січні – жовтні 2025 року найбільші обсяги молока та вершків, не згущених (92%), кисломолочних продуктів (84%), масла вершкового (29%) та сиру (34%) були відвантажені до Молдови, молока та вершків, згущених (19,5%), молочної сироватки (34%) та казеїну (49%) — до Польщі, а морозива (29%) — до Німеччини», — додають фахівці.

Водночас Україна у жовтні поточного року імпортувала 5,89 тис. т молочних продуктів на суму $31,87 млн. Відносно вересня 2025 року натуральні обсяги імпорту скоротилися на 7%, а відносно жовтня 2024 року збільшилися на 20%.

У січні – жовтні 2025 року Україна імпортувала 52,61 тис. т (+12%) молочних продуктів на суму $269,73 млн (+21%). Найбільша частка від загальних натуральних обсягів імпорту у вересні 2025 року припадає на сири (64%).

«Зовнішньоторговельне сальдо у вересні було негативним і становило $7,2 млн», — резюмували фахівці.