імпорт сирів

Ситуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.

Українські виробники сирів стикаються з дедалі більшим тиском через зростання імпорту європейської продукції.

Українські виробники сиру входять у літній сезон під тиском одразу кількох негативних факторів.

Ситуація на ринку сиру відносно стабільна попри завершення весни та наближення літнього сезону, коли продажі сиру традиційно знижуються.

Передсвяткові продажі сиру в Україні продемонстрували неоднозначні результати, а ринок залишається під тиском імпортної продукції.

Пожвавлення продажів спостерігається традиційно у березні на ринку сирів, однак цього року воно здебільшого зумовлене активними промоакціями.

Український ринок сирів стикається з посиленням конкуренції через зростання нелегального імпорту продукції.

Китай нещодавно запровадив додаткові мита на імпорт сирів із Європейського Союзу, що фактично робить цю продукцію неконкурентною на ринку Піднебесної.

Українські виробники сирів продовжують втрачати частку внутрішнього ринку через активну присутність імпортної продукції з Європи.

Українські сировари у перший місяць поточного року залишалися під тиском складної ринкової кон’юнктури.

Частка імпортних сирів на українському ринку у 2025 році зросла з 38 до 45% і продовжує збільшуватись. Якщо ситуація не зміниться, вже в березні – квітні 2026 року українські виробники матимуть менше половини ринку.

Вплив імпорту на ринок сирів України посилюється, і особливо відчутно це стало у період різдвяних і новорічних свят, коли ввезення цієї продукції зросло більш ніж удвічі.

Грудень традиційно вважається одним із найуспішніших місяців для українських виробників сиру за рівнем продажів. Однак цього року позитивною динамікою можуть похвалитися далеко не всі компанії галузі.

Українські виробники, попри стабільний попит, змушені скорочувати випуск сирів через посилення конкуренції з дешевшим імпортом із ЄС.

Ситуація на українському ринку сиру в листопаді залишалася напруженою — продажі падають, а конкуренція з боку європейських сирів зростає.

США запровадили 39% імпортні мита на швейцарський сир, що призвело до появи надлишку молока у Швейцарії.