Ключовою проблемою експорту молочної продукції на сьогодні є неконкурентна вартість автологістики.
Про це повідомив заступник голови «Спілки молочних підприємств України» Арсен Дудур під час експертної дискусії «Логістичні шляхи експорту української молочної продукції».
За його словами, вартість доставки контейнера до морського порту зросла з $1500 до $4000.
Також серед факторів, які гальмують експорт молочної продукції, виробники називають низьку пропускну здатність пунктів пропуску та наявність великих черг на митниці. Крім того, водії, які перевозять молочну продукцію, не мають можливості отримати дозвіл на виїзд водіям фур.
Ще одним важливим фактором є відсутність доступу молочників до залізничних перевезень внаслідок відсутності вільних вагонів, адже увесь ресурс спрямований на зерно.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

АТ «Укрзалізниця» з 1 жовтня 2026 року фактично повністю обмежить доступ приватного вагонного парку до візків 1435 мм.

Усі потужності для зберігання продукції в Україні знищити неможливо. На це росії знадобиться дуже багато часу.

Перебудова логістичних ланцюгів після російських атак по підприємствах, складах і розподільчих центрх збільшує витрати бізнесу.

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.

Алжир посідає друге місце в світі за обсягом імпорту сухого молока. Вимоги до логістики та якості продукції надзвичайно високі, тому робота з цією країною — «знак якості» для експортерів молочної продукції.

Українські провідні виробники сиру вже досягли якості та асортименту продукції рівня конкурентів завдяки модернізації обладнання й технологій.