Алжир посідає друге місце в світі за обсягом імпорту сухого молока. Вимоги до логістики та якості продукції надзвичайно високі, тому робота з цією країною — «знак якості» для експортерів молочної продукції.
Про це розповів виконавчий директор Спілки молочних підприємств України Арсен Дідур виданню uadairy.org.
Він зазначив, що нещодавно відбувся візит української делегації до Алжиру, під час якого було презентовано потенціал українських виробників молочної продукції. Потім відбудеться візит до України представників санітарно-ветеринарної служби Алжиру для проведення аудиту підприємств.
«Українські підприємства здійснюють експорт до країн Європейського Союзу, тому впевнені у підсумках аудиту», — додав він.
Після цього українські компанії зможуть брати участь в аукціонах, які проводять алжирські державні компанії-оператори.
«Обсяг закупівлі молочних продуктів Алжиром є дуже значним: 300 тис. т сухого знежиреного молока і 200 тис. т сухого цільного молока на рік. Тому конкурентів багато, і вони дуже сильні — це Нова Зеландія, Австралія, Аргентина, Уругвай, Франція, росія і білорусь. Але ми серйозно налаштовані боротися за ринок Алжиру», — резюмував фахівець.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Український ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Україна попри збільшення у липні експорту молочних продуктів поставила на зовнішні ринки менше біржових товарів.

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.

Українські провідні виробники сиру вже досягли якості та асортименту продукції рівня конкурентів завдяки модернізації обладнання й технологій.

Стратегія уряду України на дерегуляцію бізнесу може мати негативний вплив на молочний сектор.