Особливості врожаю-2025: чому борошномельної пшениці критично мало
Олійність ріпаку зростає щороку
28 листопада 2025, 14:25 1128
За підсумками збиральної кампанії якість зерна ріпаку суттєво не змінилася порівняно з минулим сезоном. Однак олійність культури, починаючи з 2020-го, підвищується щороку. У 2023 році спостерігався найвищий середній показник — 45,56% за фактичної вологості та 49,07% на суху речовину відповідно.
Про це розповів менеджер з технічних і претензійних питань Департаменту «Природні ресурси — Сільськогосподарські продукти» компанії ІП «СЖС Україна» Олег Оніщенко під час онлайн-дискусії в межах Trend & Hedge Club.
«У якості ріпаку майже нічого не змінилося з попереднього врожаю щодо вологості та домішок. Показник олійності за фактичної вологості становить 44% порівняно з 43,6% торік, уміст олії на суху речовину — 47,2% проти 46,7% у 2024 році», — зазначив експерт.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
02 вересня 2026, 07:20169На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202455День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20933Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 02 вересня 2026, 11:13 179
Аграрії готуються до посівної: ефективні ЗЗР для озимихНа початку осінньої посівної компанія alfa smart agro пропонує аграріям широкий асортимент протруйників насіння зернових культур, ЗЗР для системи захисту, продукти для регуляції росту ріпаку.
- 31 серпня 2026, 11:12 405
Ґрунтова композиція для успішного старту ріпака озимогоРіпак озимий — стабільно приваблива культура для українських аграріїв. Він досить рано достигає й забезпечує перші кошти в сезоні. Крім того, ріпак є добрим попередником у сівозміні, адже сприяє накопиченню продуктивної вологи в ґрунті та покращенню його структури, а його вегетативна маса ефективно пригнічує бур’яни.
- 29 серпня 2026, 12:00 859
У ЄС зберуть рекордний врожай соняшникуУ Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.
- 26 серпня 2026, 16:51 1661
У Раду внесли законопроєкт про скасування мит на олійні: на кого вплине його ухваленняДва законопроєкти, що передбачають тимчасове скасування вивізного мита на три основні олійні культури (соняшник, сою та ріпак) на період дії в Україні режиму воєнного стану, було подано минулого тижня до Верховної Ради за ініціативи українських експортерів.
- 18 серпня 2026, 07:12 926
Передпосівна підготовка ґрунту під ріпак та пшеницю технікою BEDNARСхили, балки, дефіцит вологи — звичні умови господарювання для фермерів центральних регіонів України. У таких реаліях вдало підібрана техніка визначає продуктивність і якість кожної виконаної технологічної операції.
- 15 серпня 2026, 12:00 2335
Урожай олійних в Україні буде більшим за минулорічнийЗагальний потенціал виробництва олійних культур в Україні у 2026/27 МР залишається значно вищим за минулорічний завдяки очікуваному відновленню врожайності попри коригування площ.
- 09 серпня 2026, 08:40 6820
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 08 серпня 2026, 09:30 2425
Фахівець назвав основні культури, площі під якими за період війни значно зменшилисяУкраїнські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.
- 06 серпня 2026, 09:48 7760
Аграрії продають пшеницю 3-го класу та фураж, якісної зернової майже немає на ринкуПодальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.
- 30 листопада 2025, 09:30 717
Переробна промисловість потребує сильних та цінних сортів пшениціРезультати жнив 2025 року показали, що в Україні замало якісного борошномельного зерна озимої пшениці. Для переробних підприємств — це критично, адже може позначитися на якості хліба.