Підсумки ягідного сезону: ціни зросли у 1,5-2 рази, виняток — лохина
Про це йдеться у повідомленні «Інфо-Шувар».
«Погодний фактор мав великий негативний вплив на врожай поточного сезону. Недобір ягоди відчувався досить гостро у всіх регіонах України, а українці купували цю продукції за рекордно високою ціною. Винятком можна назвати хіба що лохину, вона стала єдиною ягодою, яка коштувала дешевше, ніж рік тому.
Всі інші ягоди подорожчали в середньому в 1,5-2 рази. Рекордсменом за зростанням ціни стала малина. В 2019 році фермери продавали її в 2,5 рази дорожче», — йдеться у повідомленні.
Також уточнюється, що рік через майданчик «Шувару» було продано понад 8 тис. т свіжої ягоди вітчизняного виробництва. Не дивлячись на досить непростий рік, обсяги реалізації ягід на «Шуварі» за рік зросли на 15% і відбулось це виключно за рахунок збільшення об»ємів вітчизняної ягоди.
02 листопада 2026, 07:2014Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20518Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20711Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
- 23 вересня 2026, 13:50 1718
Пізня малина подорожчала у 2,5 разаНа Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 16 вересня 2026, 19:00 2454
Україна — друга у світі за виробництвом смородиниУкраїна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.
- 12 вересня 2026, 13:20 6497
Малина цьогоріч подорожчала до рекордних 195 грн/кгЦього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.
- 06 вересня 2026, 13:20 2445
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 04 вересня 2026, 19:00 1945
Кавуни за тиждень подорожчали на 20%Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.
- 28 серпня 2026, 10:25 2035
Українські виробники ягід нарощують експорт до ЄС та СШАУкраїнські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.
- 27 серпня 2026, 15:25 1880
Українським ягідним господарствам бракує кваліфікованих працівниківЯгідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.
- 11 серпня 2026, 06:15 4061
Ягоди поза статистикою: офіційні цифри є суттєво нижчими за реальні показникиЯгідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.
- 04 серпня 2026, 18:00 2262
В Україні почали закладати вишневі садиВ Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.
- 14 липня 2026, 16:51 5159
Ціни на лохину стрімко знижуютьсяВ Україні почала стрімко дешевшати лохина.