Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.
Про це йдеться у сюжеті «Факти ICTV».
На підприємствах працівники потрібні не лише під час збору врожаю. Після завершення сезону необхідно доглядати за кущами, обрізати їх, обслуговувати системи поливу та виконувати інші роботи.
«У нас у кваліфікованих спеціалістах є проблема», — зазначив головний агроном BigBlue Organic Blueberry Farm Ігор Луцько.
На органічних підприємствах значну частину робіт виконують вручну — зокрема прибирають бур’яни, доглядають за рослинами, досаджують та обрізають кущі.
Водночас виробники стикаються і з іншими викликами. На Волині через потепління скорочуються запаси води у свердловинах, які використовують для зрошення ягідних культур.
«Ми бачимо, що вода в свердловинах падає порівняно з тим, як ми спочатку починали працювати. Канави всі пересохші», — розповів заступник директора з виробництва підприємства «Ягоди Волині» Андрій Козловський.

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

Міністерство аграрної політики та продовольства України планує розширити можливості бронювання працівників для малих агропідприємств.

Європейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Господарство «Ягоди Волині» цього сезону планує зібрати близько 350 т малини, яку відправить на експорт.

У селі Усівка Броварського району Київської області працює фермерське господарство «Тетяна 2011», яке спеціалізується на виробництві продукції з козиного молока.

Брак робочої сили залишається головною перешкодою для ведення бізнесу, але частка підприємств, які скаржаться на неї, впала вперше з лютого 2026 року.

Україна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.

Компанія «Ягоди Волині» навесні 2026 року планує запустити власне заморожування ягід — полуниці та малини.

Уже багато років поспіль виробник молочної продукції Organic Milk посідає першу позицію рейтингу органічних брендів. Цього року до лідерів долучився виробник олії з ТМ Garna Organica.