На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.
Про це повідомляє «Суспільне».
Фермер Олександр Олійник вирощує малину разом із родиною вже сім років. Ягідник займає близько 0,5 га, цьогоріч перший урожай на тестовій ділянці площею 10 соток почали збирати лише у вересні.
За словами фермера, через холодну весну та затяжні дощі посадка малини відбулася пізніше, що вплинуло на строки достигання та врожайність. На інших ділянках сезон також розпочався приблизно на два тижні пізніше, ніж зазвичай.
Малину збирають кожні два-три дні. Якщо погода залишатиметься сприятливою, без тривалих дощів і приморозків, урожай на тестовій ділянці збиратимуть до пізньої осені.
Цьогоріч, за словами Олександра Олійника, попит на ягоду високий, однак пропозиції недостатньо. Якщо раніше фермер самостійно доставляв урожай на підприємства для заморожування, то нині покупці приїжджають безпосередньо на поле.
Ціна малини цього року становить близько 150 грн/кг проти 60 грн/кг торік. Фермер пов'язує зростання вартості, зокрема, з дефіцитом ягоди та попитом на неї з боку європейського ринку.

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Україна у червні – серпні 2026/27 МР експортувала 5,6 тис. т замороженої дикорослої чорниці. Це удвічі більше обсягів за аналогічний період минулого сезону (2,85 тис. т), проте на 43% менше показників 2024 року.

Цукрові заводи Вінницької області прийняли на переробку майже 800 тис. т сировини.

Ягідний сектор України останніми роками зіткнувся зі значними коливаннями експортних цін, девальвацією гривні та подорожчанням ресурсів.

Засновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.

Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.

Домогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.