Названо регіони-лідери з виробництва смородини в Україні
Україна — друга у світі за виробництвом смородини
16 вересня 2026, 19:00 2425
Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.
Про це пишуть співробітники Інституту садівництва НААН Олександр Ярещенко та Інна Бабійчук у журналі «Садівництво по-українськи».
За офіційними даними Держстату, в Україні вирощують смородину на понад 4 тис. га, а валовий збір становить близько 27 тис. т на рік. Водночас дві третини площ припадають на господарства населення, які не подають статистичну звітність.
Фахівці оцінюють гарантований валовий збір у комерційному секторі приблизно у 15 тис. т на рік.
За такого підходу Україна займає близько 8% світової площі насаджень смородини.
Загальна площа смородини у світі становить близько 50 тис. га, понад 95% із них зосереджено в Європі. Через концентрацію виробництва у кількох країнах світовий ринок залишається чутливим до погодних та виробничих ризиків.
30 жовтня 2026, 07:20356Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20476Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:201004На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
- 27 жовтня 2026, 12:00 685
Avesterra Group планує вийти на 1 тис. т експорту курятини щомісяцяАгрохолдинг Avesterra Group планує до кінця 2027 року збільшити експорт курятини до 1 тис. т на місяць, що становитиме близько 20% виробництва. Компанія розширює постачання до Великої Британії та вже вийшла на ринки Нідерландів і Естонії.
- 25 жовтня 2026, 12:00 2517
Витрати на вирощування малини за 6 років подвоїлисьЯгідний сектор України останніми роками зіткнувся зі значними коливаннями експортних цін, девальвацією гривні та подорожчанням ресурсів.
- 23 жовтня 2026, 07:20 1070
Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026Українські виробники харчових продуктів і вина представили свою продукцію на SIAL Paris 2026 — одній із найбільших міжнародних виставок харчової індустрії, що відбулася 17–21 жовтня в Парижі. Загалом Україна була представлена сімома національними та колективними стендами, а також 28 індивідуальними експозиціями.
- 12 жовтня 2026, 07:20 1186
Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.
- 09 жовтня 2026, 16:54 2341
В Україні близько 80% малини вирощує населенняДомогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.
- 26 вересня 2026, 09:28 2953
Названо ягідні культури, які мають перспективи розвитку в УкраїніВибір ягідної культури для інвестицій в Україні дедалі більше залежить не лише від потенційної ціни ягоди, а від повної економіки виробництва — урожайності, вартості праці, можливості механізації, переробки та гарантованого ринку збуту.
- 23 вересня 2026, 13:50 1694
Пізня малина подорожчала у 2,5 разаНа Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 06 вересня 2026, 13:20 2415
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 21 липня 2026, 12:00 1667
Названо регіони-лідери з виробництва смородини в УкраїніМайже 96% смородини в Україні вирощують домогосподарства населення, тоді як на сільськогосподарські підприємства припадає лише 4% виробництва.