суниця

Темпи спаду виробництва ягід в Україні за останні роки уповільнилися попри негативний вплив зовнішніх чинників, серед яких руйнування інфраструктури, нестача робочої сили та зростання собівартості.

ТОВ «Фінпром Агро» вивчає технологію сублімації полуниці.

Цього року ТОВ «Фінпром Агро» підписало угоду з однією з мереж супермаркетів преміального сегмента щодо ексклюзивного вирощування суниці. І вже заклали 1 га закритого ґрунту під альпійську суницю.

Ягідне господарство на Київщині вирощує полуницю тільки в закритому ґрунті. Цього сезону, незважаючи на складні погодні умови, у ТОВ «Фінпром Агро» вдалося зібрати та реалізувати приблизно 30 т товарної полуниці. Зараз господарство готується до наступного сезону.

Тенденція до зниження цін на суницю садову посилилася на українському ринку минулого тижня.

На Львівщині у селі Туринка працює фермерське господарство «Сварог VII», засноване ветеранами у 2021 році. Сьогодні підприємство обробляє 14 га суниці садової, з яких 10 га уже плодоносять.

Розсадник сертифікованої розсади суниці садової FRAGARIA PLANTIS розпочав роботу в Житомирській області.

У ФГ «Беррі Прикарпаття» останній цього року врожай суниці садової зібрали 22 листопада.

Полуниця на гуртовому ринку «Шувар» нині коштує 60-65 грн за кг. Можна очікувати, що ціни будуть далі знижуватися протягом червня.

Українським виробникам суниці садової поточного тижня вдалося підвищити відпускні ціни.

Аграрії, які вирощують полуницю у відкритому ґрунті, орієнтують споживачів на другу половину травня.

Найбільш перспективним напрямом у ягідництві є вирощування суниці садової в тунелях.

Суниця — одна з найбільш поширених ягідних культур, яка з кожним роком здобуває все більше прибічників у вирощуванні, проте лише вчасний і правильний догляд за насадженнями дозволяє отримати гідний врожай якісних ягід.

Суниця в Україні є цінною весняно-літньою ягодою, яка славиться своїми смаковими та поживними якостями. Будучи першою ягодою, що в достатній кількості з’являється на ринках та торгових мережах, суниця садова щороку б’є рекорди за обсягами продажів, за ранній врожай якої споживачі готові платити 200 і більше гривень за кілограм. Саме з такої ціни в кінці квітня – на початку травня 2023 року розпочиналася реалізація суниці на оптових ринках України.

Асоціація виробників фруктів Республіки Польща вимагає припинити постачання великих обсягів промислової суниці садової з України.

Фермерське господарство «Беррі Прикарпаття» в селі Чукалівка Івано-Франківської області почалося з мрії Богдана Лутчина створити підприємство європейського зразка. Але перший млинець вийшов грудкою: дощі й приморозки не дали зібрати гарний урожай суниці садової у відкритому ґрунті. Тоді Богдан вирішив перейти на вирощування ягід у тунелях іспанського типу.