Запустити виробництво аджики коштує 230 тисяч гривень

26 серпня 2026, 14:25 167

Виробництво крафтової аджики без документів на відкриття бізнесу може становити сумарно 180-230 тис. грн.

Про свій досвід у розмові з AgroPortal.ua розповів виробник крафтової аджики Іван Марахонько. 

Він зазначив, що такої суми може бути достатньо, якщо не враховувати дозвільні документи на відкриття бізнесу.

«Ми наразі розробляємо технологію правильного фасування аджики, тому обладнання може коштувати 100-150 тис. грн. Частина бюджету потрібна на оплату послуги з фасування у стіки. Тобто партія виготовленої аджики на 3 тис. стіків, сам матеріал і послуга з фасування коштуватиме орієнтовно 80 тис. грн. Фасування аджики в скляні банки коштує дорожче через вищу ціну за тару», — зауважив Іван Марахонько. 


Вікторія Полевик, AgroPortal.ua