У Зеленодольську через війну стало значно менше людей, немає ярмарків та подій, де ми могли б зустрічатися з покупцями. Ми відкрили невеликий магазин при виробництві, але зрозуміли: якщо хочемо розвиватися далі, маємо самі їхати до споживачів.
Пасіка з Дніпропетровщини поставила мед на колеса
06 жовтня 2026, 12:00 88
Сімейна пасіка «Медуниця» із Дніпропетровської області придбала вантажний бус, який використовуватиме для доставки продукції та участі у ярмарках у різних регіонах України.
Про це AgroPortal.ua розповіла співвласниця пасіки Ірина Карабут.
Частину вартості автомобіля — 350 тис. грн — виробники покрили грантовими коштами, які отримали за перше місце в освітньо-грантовому проєкті CraftUP Ukraine. Решту — дофінансували самостійно.
Ірина Карабут, співвласниця сімейної пасіки «Медуниця»
Потреба у власному транспорті особливо проявилася під час поїздки виробників на Дні агротехнологій у Львівській області. Участь у заході показала, що для виїзної торгівлі та презентації продукції на ярмарках підприємству необхідно мати можливість перевозити значно більший асортимент і обсяг товару.
Цьогорічний урожай меду сягає близько 2 т. Половину становить соняшниковий мед, близько чверті — акацієвий, решта — інші сорти (різнотрав’я, лісове різнотрав’я, коріандровий, липовий). При цьому ставку роблять саме на акацієвий: його використовують для горіхів, паст, сухофруктів і ягід у меду. Окремий напрям — крем-меди. Зараз їх близько 10 смаків.
Для довідки: CraftUP Ukraine — освітньо-грантовий проєкт для крафтових виробників харчових продуктів, організований онлайн-виданням AgroPortal.ua за підтримки Уряду Королівства Нідерландів. Учасниками проєкту стали 40 виробників із різних регіонів України. За результатами захисту бізнес-проєктів пасіка «Медуниця» посіла перше місце.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
05 жовтня 2026, 07:20187Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
02 жовтня 2026, 07:20824Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20607Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
- 06 жовтня 2026, 10:31 244
Подання заяв на гранти для садів і теплиць тимчасово призупиняєтьсяМіністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.
- 04 жовтня 2026, 13:21 605
Малим органічним господарствам пропонують гранти на розвиток до €10 тис.Фундація Future Farming реалізує програму підтримки українських органічних господарств, які через війну опинилися в економічно складній ситуації.
- 04 жовтня 2026, 06:24 3331
Сезон 2026: як пасічники оцінюють цьогорічний медозбірЦьогорічні погодні умови не надто сприяли бджільництву, але пасічники не нарікають, урожаєм задоволені. Порівняно з минулим роком липовий медозбір вийшов кращий, але водночас собівартість продукції суттєво не змінилася.
- 02 жовтня 2026, 16:54 12973
На Тернопільщині до кінця року з’явиться завод із рафінації оліїЗавод із рафінації рослинної олії будують в індустріальному парку Chortkiv-West (Тернопільська область).
- 26 вересня 2026, 14:25 10474
Бджолярам рекомендують не затягувати з реалізацією медуУкраїнським пасічникам не радять притримувати мед у розрахунку на подальше суттєве зростання цін. Середня експортна ціна у 2026 році зросла до $3,47/кг проти $2,49/кг роком раніше.
- 25 вересня 2026, 13:22 9719
Українські агровиробники втрачають інтерес до закладання горіхових садівВ Україні закладають дедалі менше нових садів волоського горіха. Одна з головних причин — тривалий період повернення вкладених коштів.
- 24 вересня 2026, 14:27 3037
Географія виробництва меду зміщується на західГеографія виробництва меду в Україні змінюється через погоду та воєнні дії.
- 23 вересня 2026, 11:14 2431
На експорт пішло майже 30 тис. т українського медуУкраїна за 8 місяців 2026 року відправила на експорт 29,81 тис. т меду на $69 млн.
- 01 вересня 2026, 12:45 1032
На Дніпропетровщині продається ферма на 200 кізНа Дніпропетровщині виставили на продаж козине господарство «о’Ферма».
- 23 березня 2025, 08:00 11558Бджолярі можуть збільшити рентабельність, виробляючи більше видів продукції
Важливим елементом у веденні бджолярства є переробка продукції. Це дає додану вартість до того продукту, який отримують пасічники, крім того, збільшується асортимент продукції бджільництва, що дає реальні шанси на підвищення рентабельності.