Європейський ринок свинини продовжує демонструвати зниження цін — котирування досягли найнижчого рівня з середини 2022 року на тлі надлишкової пропозиції та зростання ваги туш.
Про це повідомляє PigUA з посиланням на дані AHDB.
Так, у Великій Британії ціна свиней (SPP) за тиждень, що завершився 14 лютого, становила близько €2,20/кг, що приблизно на €0,01/кг нижче, ніж тижнем раніше. У річному вимірі ціна знизилася орієнтовно на €0,17/кг.
У Великій Британії в січні 2026 року забій свиней становив 872 тис. голів — на рівні попереднього місяця, але на 3% менше, ніж торік. В останній звітний тиждень обсяги скоротилися до 162,7 тис. голів.
Аналітики фіксують надлишок свиней як на фермах, так і на ринку, що спонукає окремі підприємства запроваджувати додаткові дні забою. Додатковий тиск формує збільшення середньої ваги туш — до 95,28 кг, що більш ніж на 3 кг перевищує показник минулого року.
Європейська референтна ціна за тиждень, що завершився 8 лютого, становила близько €1,48/кг — орієнтовно на €0,34/кг нижче, ніж рік тому. Різниця між середніми цінами у ЄС та Великій Британії становить близько €0,79/кг, однак імпорт свинини до Британії залишається стриманим — у грудні він зменшився на 13% порівняно з попереднім місяцем і на 9% у річному вимірі.
Водночас ринок уважно стежить за епізоотичною ситуацією. В Іспанії зафіксовано 31 спалах африканської чуми свиней (АЧС) серед диких кабанів та 162 позитивні випадки у семи муніципалітетах. Влада посилила обмеження та моніторинг, однак на промислових свинофермах вірус поки що не виявлено.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Україна за 1–27 серпня експортувала 131,3 тис. т соняшникової олії, що на 42,5% менше, ніж за аналогічний період липня.

Компанія Maersk Ukraine з 1 вересня 2026 року змінює тарифи на контейнерні залізничні перевезення між українськими терміналами та польським портом Гданськ (DCT).

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Rabobank прогнозує уповільнення темпів зростання світового виробництва свинини у другій половині 2026 року.

Світове виробництво продукції тваринного походження за останні шість десятиліть суттєво зросло, однак її доступність залишається нерівномірною між регіонами. Найбільше зросло виробництво м'яса птиці, яєць і свинини, тоді як у країнах Африки на південь від Сахари споживання на душу населення майже не змінилося.

Стрімке поширення препаратів для схуднення Ozempic та Wegovy може суттєво змінити структуру споживання червоного м’яса у світі. Споживачі дедалі частіше обирають менші порції, але віддають перевагу якісним і багатим на білок продуктам.

Зниження закупівельних цін на свинину живою вагою до 67–68 грн/кг очікується наступного тижня в Україні.

Індійська влада розглядає нещодавно укладену торговельну угоду зі США як важливий крок для розвитку економіки та розширення можливостей для аграрного сектору, водночас наголошуючи на збереженні захисту внутрішнього ринку та інтересів фермерів.