Антоніна Скляренко

Ринок крафтової та веганської продукції з бобових культур поступово формується в Україні. Попит на такі продукти активно зростає як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках.

Для українських крафтярів асоціації стають не просто майданчиком для спілкування, а фактично точкою входу до європейського ринку.

Попри те, що соя з погляду експорту залишається для України стратегічною культурою, є низка факторів, які змушують аграріїв відмовлятися від неї. Аргументів гравці ринку наводять чимало — від геополітичних чинників, державного регулювання в сегменті олійних до низької врожайності.

У Києві 20 березня 2026 року відбудеться галузева конференція Soybean Market: Growing. Processing. Trade, яка об’єднає виробників, переробників, трейдерів та аналітиків для обговорення ключових тенденцій ринку сої у сезоні 2026/27.

У Києві 20 березня 2026 року відбудеться галузева конференція Soybean Market: Growing. Processing. Trade. Подія об’єднає виробників, переробників, трейдерів, експортерів, аналітиків і представників влади навколо ключового питання — як посилити позиції української сої на внутрішньому та зовнішніх ринках.

Перша професійна бізнес-зустріч для українських виробників та міжнародних партнерів FoodAgro MeetUp відбулась у Дубаї (ОАЕ) 26 січня 2026 року.

Уперше в межах однієї з найбільших світових продовольчих виставок — Gulfood — 26 січня 2026 року в Дубаї відбудеться FOODAGRO MEETUP, професійна міжнародна бізнес-зустріч для українських виробників та глобальних партнерів. Захід об’єднає близько 200 учасників із понад 30 країн світу.

Найбільші гравці світового ринку бобових цього року зібралися на AgroFood Summit у Туреччині. Мерсін як місце зустрічі обрали не випадково, адже в цьому місті знаходиться понад 70% турецької промисловості з переробки бобових культур, а це понад 250 компаній.

Уряд Індії 29 жовтня 2025 року офіційно запровадив мито у розмірі 30% на імпорт жовтого гороху.

19–21 листопада у Мерсіні (Туреччина) відбудеться AgroFood Summit 2025 — міжнародна платформа для аналітики, діалогу та розвитку стратегічних напрямів аграрного бізнесу. Масштабна подія збере, за очікуваннями, близько 500 ключових гравців зернового, олійного й бобового секторів із Туреччини, країн MENA, Азії, Європи та Причорноморського регіону.

Виробництво червоної сочевиці набирає обертів в Україні.

Україна цьогоріч зібрала 610 тис. т гороху, що на 30% більше, ніж торік. Це найвищий темп зростання серед сільгоспкультур на цьому етапі жнив.

Надзвичайний і Повноважний Посол Китайської Народної Республіки в Україні Ма Шенкунь 10 липня разом із представниками Української бобово-соєвої асоціації (УБСА) та Держпродспоживслужби відвідав господарство TVK Seed Agrocompany в селі Ємчиха Київської області.

Україна до 10 серпня передасть Китаю всю необхідну інформацію для відкриття експорту гороху.

Українську сою та бобові — горох, нут, сочевицю, квасолю — чекають на ринку ЄС, а також у країнах Африки й Азії, але для українських виробників ключовим чинником залишається ціна, і вони шукають найвигідніші ринки збуту.

Виробництво гороху в Україні поступово повертається до довоєнного рівня.