Квасоля «вибиває» зернові з українських полів: як довго висока ціна приваблюватиме аграріїв?
Квасоля — одна з найбільш рентабельних зернобобових культур
17 серпня 2024, 08:43 5295
Квасоля минулого року на момент збирання (серпень) коштувала вже 26-27 тис. грн з ПДВ/т, тоді як соя — 13 тис. грн з ПДВ/т.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів голова ФГ «Широкоступ» Олександр Широкоступ.
Водночас, за його словами, квасоля цікава для фермерів, адже у вирощуванні схожа на класичну сою, хоч і потребує більшої точності.
У ННЦ «Інститут аграрної економіки» додають, що до повномасштабного вторгнення рф виробництво квасолі в Україні поступово зростало й оцінювалось фахівцями ринку приблизно у 80 тис. т на рік.
Однак зараз воно дещо знизилось і за підсумками 2023 року склало 71 тис. т, з яких понад 54 тис. т виробили господарства населення.
«За обсягами виробництва квасоля значно поступається сої, якої торік було вироблено 4,7 млн т, тому їй поки не вдається вийти за межі нішевого сегмента. Однак, як і будь-яка нішева культура з власною специфікою, квасоля викликає інтерес у фермерів з погляду ефективності її вирощування та користується стабільним попитом на окремих закордонних ринках. Загалом вона вважається однією з найбільш рентабельних зернобобових культур», — додає д.е.н., провідний науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва та міжнародної інтеграції ННЦ «Інститут аграрної економіки» Богдан Духницький.
07 вересня 2026, 07:20349Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20430Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20752На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 06 вересня 2026, 06:28 2877
Квасоля: правда і міфи про вирощування, експорт і стійкість культуриКвасоля залишається однією з перспективних нішевих культур для українських виробників, однак навколо її вирощування досі існує чимало міфів — від потреби в азотних добривах до стійкості до спеки, заморозків і хвороб.
- 21 серпня 2026, 10:25 1373
Україна входить у новий сезон із великим запасом гороху: чи посиляться позиції в АзіїСвітовий ринок бобових входить у 2026/27 МР із дуже різними позиціями. В одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту, а традиційні торговельні потоки змінюються під впливом погоди, логістики та попиту найбільших споживачів. Україна входить у новий сезон із вагомою пропозицією гороху: вже зібрано 779,02 тис. т.
- 05 серпня 2026, 14:23 1423
У Tekom Agro Group зібрали сочевицю, культура показала строкату врожайністьУ трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.
- 05 серпня 2026, 08:00 793
Держпродспоживслужба формує список експортерів ячменю та гороху до КитаюДержпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.
- 04 липня 2026, 15:25 3070
На Київщині перспективними є озима пшениця, кукурудза та соняшникУ ФГ «Широкоступ» на Київщині раніше добре заробляли на квасолі, а вже два роки поспіль ціна на цю культуру знижується. Порівняно з бобовими та соєю ціна на квасолю була вдвічі вищою, сьогодні вона не зовсім приваблива.
- 23 червня 2026, 05:48 1506
Працювати на випередження: методи, які роблять сільгоспвиробників ефективнішимиЦіни на цукор знижуються, тому деякі аграрії зменшують виробництво цукрових буряків або ж узагалі відмовляються від культури.
- 09 червня 2026, 15:36 2082
Нішеві культури набирають вагу: як змінюються насінницькі площі в УкраїніВ Україні упродовж останніх трьох років суттєво змінюється структура насіннєвих посівів окремих культур.
- 05 червня 2026, 09:50 1047
Німеччина суттєво збільшує посівні площі гороху та квасоліФедеральне статистичне управління Німеччини прогнозує значне збільшення площ під зернобобовими культурами у 2026 році.
- 05 лютого 2025, 08:00 3876
Топ-10 країн, у яких Україна закуповує агропродукціюУкраїна 2024 року імпортувала агропродукції на $7,82 млрд. Це на 9,7% більше, ніж у 2023 році ($7,13 млрд).
- 04 грудня 2024, 17:28 1822
Імпорт картоплі до України зріс на 90%Урожай нинішнього року виявився далеким від запланованого, тому Україна була змушена збільшити постачання деяких овочів.