Made in Ukraine — АгроНовости онлайн AgroPortal

02 января 2023, 07:00 14961

Made in Ukraine и тройной ценник. Как изменилось потребительское поведение украинцев

Наибольшими опасениями украинцев сегодня являются рост цен на продукты питания, потеря работы и нехватка электроэнергии. Но еще в октябре на третьем месте находилось не электроснабжение, а уровень инфляции.

17 декабря 2022, 08:00 4100

Продукты украинских крафтовиков объединили в невероятную торбу

Онлайн-издание AgroPortal.ua при поддержке Посольства Королевства Нидерландов в Украине запустило платформу «Невероятная крафтовая торба» в поддержку малых украинских производителей.

01 апреля 2022, 06:30 3704

Полента: гарнир, который спасает в войну

Каждый воюет на своем фронте: волонтерство сплотило как украинцев, так и неравнодушных граждан по всему миру: они поселяют переселенцев, покупают военное снаряжение и пищевые продукты, собирают средства.

10 февраля 2022, 11:00 2600

Как вырастить батат для украинских ресторанов

На Львовщине ветеран АТО/ООС и основатель банка еды «Тарелка» Иван Павлиш выращивает на своем земельном участке батат трех цветов.

29 января 2022, 07:30 1572

В Украине производят экопродукт из обычных сорняков

Сорняки на огороде — настоящая беда, и лишь немногие могут превратить эти практически не удаляемые растения в полезную и вкусную добавку к еде. Яръ Ярилович, хозяин «Ярусадьбы» под Харьковом, научился все, что растет на приусадебном участке, с легкостью перерабатывать во всевозможные вкусности. Даже сорняки.

21 января 2022, 07:00 3748

Бизнес на шелухе: как фермеры зарабатывают на древних злаках

Несмотря на низкую урожайность, спельта — достаточно дорогой продукт. Фермеры на Хмельнитчине выращивают два сорта спельты и, кроме продажи зерна, нашли культуре дополнительное применение.

25 ноября 2021, 06:45 4755

Все в шоколаде: как работает закарпатская мануфактура сладостей

В то время как рынок переполнен однотипной фабричной продукцией, приготовление и продажа конфет ручной работы может превратиться в настоящую профессию и прибыльный бизнес.

01 ноября 2021, 06:09 3679

Украинская экзотика: креветки, выращенные на тыкве

Спрос на рыбу, морепродукты и продукты аквакультуры растет. Хотя купить мидии, кальмары и креветки магазины в большинстве своем предлагают в замороженном или приготовленном к употреблению виде.

18 октября 2021, 11:30 5692

Не огурец, и не кабачок: как работает крупнейшая ферма люфы в Украине

Семь лет назад Владимир Жданов впервые увидел люфу. Это растение, похоже и на огурец, и на кабачок. Но если дождаться, когда оно созреет, получится мочалка или губка для посуды.

05 октября 2021, 12:15 7618

Мармуляда. Тернопольское варенье с нотками коньяка

В Тернополе уже четвертый год работает крафтовое производство варенья «Fruit Art домашняя консервация». Сейчас это семейное дело супругов Навроцких, хотя мужчина не сразу поддержал жену в ее начинаниях. И друзья говорили, что варенье есть у каждого, и это дело не зайдет. Но случилось иначе. Мармуляда с прекрасного города приглянулась потребителям Украины.

28 сентября 2021, 10:15 3691

Овощная практика: гарантом хорошего урожая является кассетная рассада

Фермеры из Тернопольщины Светлана и Ярослав Стрельбицкие, уже десяток лет занимаются выращивание кассетной рассады самых разных овощных и ягодных культур.

06 сентября 2021, 06:11 5142

Собери сам: на закарпатской ферме можно самостоятельно собирать персики

Самостоятельно собирать персики и абрикосы могут посетители фермерского хозяйства в селе Часловцы, что на Закарпатье.

26 августа 2021, 06:12 5911

С одного куста — 5 кг плодов. Секрет выращивания помидоров от тернопольского фермера

Алексей Сидорук из Тернопольщины занимается выращиванием помидоров без «химии». Томатное дело для него стало любимым совершенно случайно.

12 августа 2021, 06:00 2971

Ожидания vs. Реальность: Украинская чиабатта на итальянской муке

Виктория и Андрей Феофиловы недавно открыли в селе Геронимовка под Черкассами домашнюю пекарню.

06 августа 2021, 07:01 2975

Волынская мастерица создает картины из вторсырья

Людмила Островская, которая живет в поселке Колки Волынской области, изготавливает картины из вторичного сырья: старых игрушек, пуговиц, аксессуаров для волос, остатков тканей, ржавых гвоздей, старых пазлов.

23 июля 2021, 06:05 3152

Домашние любимцы: фермер из Житомирщины разводит пчел, которые не жалят

Владимир Орашкевич из села Великие Низгорцы, что на Житомирщине, разводит пчел, которые не жалят людей.

14 июля 2021, 06:59 3289

Мармелад на пектине с черной морковью и спирулиной

Украинский производитель создает цветные сладости под названием «Небесный мармелад». Мармелад делают на пектине, без искусственных красителей и вредных примесей. В составе — только пектин, натуральный краситель, патока, сахар и фрукты.

08 июля 2021, 06:13 7046