грибы

Украинские хозяйства всех категорий в 2023 году вырастили почти 8,3 млн т овощей, что на 10% больше показателя предыдущего года (7,5 млн т). Кроме того, накопали 21,3 млн т картофеля (+2%).

На Ровенщине в течение года планируют заготовить более 3600 т черники.

Перед вторжением все свои сбережения наша семья вложила в первую попытку создания предприятия по выращиванию грибов на Лиманщине Донецкой области. Вынуждены были переехать с семьей в село рядом с Черновцами, где состоялась следующая попытка восстановить бизнес, однако неудачная. А дальше мы поселились в Звенигородке на Черкасчине. Здесь уже с 2023 года полноценно развиваю бизнес.

Предприниматель Юрий Душенко до начала военных действий имел бизнес в Лимане Донецкой области по продаже и изготовлению напитков из чая и кофе. Но обстоятельства заставили покинуть город и с семьей переехать на Черкасчину.

Большинство грибных хозяйств, которые работали до полномасштабного вторжения, возобновили производство и продолжают функционировать. Объемов производимой продукции достаточно для закрытия потребностей внутреннего рынка, поэтому сейчас в импорте грибов нет необходимости.

Украина поставляет на мировые рынки не только сырье, но и успешно продает за границу переработанную органическую продукцию с добавленной стоимостью. Сегодня отечественные производители стойко противостоят многочисленным проблемам и преодолевают препятствия, а также активно продолжают экспортировать готовую органическую продукцию по всему миру. По данным электронной системы управления Европейской комиссии TRACES, в 2022 году Украина стала третьим важнейшим поставщиком органической продукции в ЕС.

Грибы из Польши начали появляться в украинских супермаркетах с сентября. За последние 15 лет такого не было, за исключением очень редких эпизодов.

Грибное и компостное производство компании «Верес» в Каневе Черкасской области с июля 2023 года прекратило производство.

Совет обороны Ровенской области, как и в прошлом году, позволил собирать ягоды, грибы и лекарственные травы везде, кроме 6-ти приграничных территориальных общин.

Комплекс по выращиванию шампиньонов в Киевской области выставили на продажу.

Крупнейшее в Украине грибное предприятие «Верес» ищет арендатора.

Украинский стартап S.Lab с 2020 года занимается изготовлением экологической посуды, декора, стройматериалов и мебели из мицелия грибов и конопли. Также на производстве используют стебли пшеницы, остатки хвои, шелуху гречихи. Этот материал является экологичным, поскольку разлагается в почве буквально за месяц-полтора и может полностью заменить пластик.

Быть в агро — это не только обрабатывать землю, выращивать животных или создавать инновационные препараты. Это и умение передавать энергетику поля или фермы через предметы декора, украшения, одежду или косметику. Главное — делать это с любовью.