HoReCa
- 10 марта 2024, 14:25 1596
На дегустационный конкурс Favorite Food&Drinks 2024 подано 33% новых продуктовСобственные торговые марки составляют мощную конкуренцию национальным брендам и проявляются почти во всех товарных категориях пищевых продуктов.
- 01 июня 2023, 05:55 13082
Потребительские тренды. Какие украинские продукты выбирают европейские супермаркетыНесмотря на войну, украинские предприятия продолжают завоевывать европейские рынки и выводить на полки супермаркетов новинки. Хотя дается это им довольно нелегко, ведь некоторые компании имели значительные разрушения и восстанавливают производства.
- 03 августа 2022, 14:48 3570
В Украине появился новый производитель соков и смузи для HoReCaФермерское хозяйство «Гадз» открыло для себя новый рынок сбыта. Это соки прямого отжима и соки-смузи для HoReCa.
- 28 ноября 2020, 09:00 4761
В ресторанах появится мясо, напечатанное на 3D-принтереДо конца 2020 года в меню ресторанов Израиля, Германии и Швейцарии могут появиться стейки из продукции растительного происхождения, напечатанные на 3D-принтерах израильского стартапа Redefine Meat. - 26 октября 2020, 13:59 3059
Производитель: Самым крупным каналом сбыта для замороженных ягод остается HoReCaКомпания «Берри Трейд» относительно сбыта продукции изначально ориентировалась на сферу HoReCa, которая на сегодня остается главным потребителем замороженных ягод и овощей. HoReCa выгоднее иметь уже готовый продукт без отходов, который на 100% можно использовать. - 25 мая 2020, 09:47 2880
Третий квартал станет только началом настоящего кризисаПереход на удаленную работу во время карантина ударил по «наземной инфраструктуре» (ресторанам, рынку аренды недвижимости и др.). Не исключено, что этот кризис может стать началом конца наземной торговли. - 12 марта 2020, 09:10 5719
В Украине активизировался спрос на салаты и микрозеленьС приходом весны в Украине оживился спрос на салаты и микрозелень.