
«Крафтовое» не гарантирует качество само по себе

Упаковка пищевых продуктов: в ноябре вступит в силу новый закон

Молочный альянс делает упаковку продукции более экологичной

Успех производителя зависит от того, насколько он понимает потребителя и его эмоции, а основой такого понимания является эмпатия.

Бренды «Молочного альянса» изменили форму упаковки своих популярных продуктов для удобства потребителей и лучшего хранения.

Основной пищевой тенденцией в Европе в прошлом году стало здоровое питание и экологические ценности. Потребители отдавали предпочтение продуктам с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, витаминизированной продукции и растительной пище.

Группа компаний Südzucker (Германия) запускает производство высококачественного волокна для бумажной и упаковочной промышленности.

Одновременно с дегустационным конкурсом Favorite Food & Drinks впервые была проведена Food Industry Solutions — премия дизайна и технических решений для пищевой индустрии, ХоРеКа, ритейла.

Состоялись церемонии награждения VI независимого профессионального дегустационного конкурса Favorite Food & Drinks и отраслевой Премии Food Industry Solutions, где победители получили награды и представили свои продукты, доработки и решения ведущим игрокам украинского food рынка.

Компании, занимающиеся производством продуктов питания и напитков — Nestle, PepsiCo, Danone и The Coca-Cola Co. — являются крупнейшими загрязнителями окружающей среды пластиком.

ООО «МК «Волошкове поле» в прошлом месяце запустило новую линию розлива ультрапастеризованного молока.

Производство готовых первых блюд «Новая кухня» в городе Славутич Киевской области готово на 95%. Все оборудование из-за рубежа уже подключено, задержка только с оборудованием отечественного производства, которое будет производить упаковку — реторт-пакеты.

Важность страны происхождения и знание маркировки влияют на выбор потребителя, но большее доверие прежде всего к продукции собственного производства. Органический логотип ЕС, за которым стоит сертификация, положительно влияет на выбор потребителя. В то же время для импортируемых продуктов важен имидж страны-экспортера.

Фермерское Хозяйство «Гадз» вместе с компанией Gualapack Ukraine устанавливают оборудование для розлива продукции в пакеты «дой-пак».

ЧАО «Ветропак Гостомельский стеклозавод» (входит в структуру швейцарского холдинга Vetropack) возобновило работу, начав разогрев и вывод на рабочую температуру, а также загрузку первой стекловаренной печи.

Производитель овощей, выращенных в теплицах Topline Farms, представил новый продукт — мини-огурец, который благодаря новой упаковке хранится на три дня дольше, чем традиционные овощи.

Верховная Рада Украины 2 ноября приняла во втором чтении и в целом законопроект «О материалах и предметах, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами» (№ 4568).

У перерабатывающих предприятий Хмельницкой области есть проблемы с нехваткой тары и топлива, а предприятия консервной отрасли испытывают сложности с обеспечением сырьем.
