
На Grain Ukraine обсудят будущее агро с горизонтом в 25 лет

EBITDA на уровне 410 $/г: какова эффективность выращивания основных сельскохозяйственных культур в сезоне 2025

Рынок сливочного масла переживает трудности: продажи низкие, запасы растут

История «Спаржи Волыни» началась не с бизнес-расчета, а почти случайно. Около десяти лет назад супруги Костюк увидели спаржу в Польше у знакомого, который выращивал ее для себя. Для Украины это была новая и необычная, но перспективная культура.

Франция в 2026 году сократит посевные площади под сахарной свеклой на фоне снижения доходности этой культуры.

В хозяйстве на Полесье самой рентабельной культурой после кукурузы является рожь. В 2025 году ее рентабельность достигла почти 200%. При этом вложения в выращивание минимальные, сеют только гибридную рожь.

Для расчета эффективности агробизнес использует не только EBITDA, но и такие показатели как: долгосрочная капитализация, повторяемость результатов, контроль эффективности каждого гектара, а также коэффициент конверсии влаги в урожай.

Математически выгодно выращивать товарный чеснок размером не менее 50 мм, поскольку обрезка как мелкого, так и крупного чеснока занимает одинаково времени и затрат, а цена продажи отличается.

Горчица — в целом очень хорошая культура. Она холодостойкая и при благоприятных условиях формирует стабильные урожаи. Однако на Харьковщине майские заморозки существенно сдержали её развитие. Из-за этого культура не смогла полностью реализовать свой потенциал.

Доходность свиноводства в Украине в 2025 году существенно снизилась по сравнению с предыдущими годами, и многие предприниматели вынуждены уходить из отрасли.

Украинские аграрии уже сейчас закладывают структуру посевов с учетом влаги, экономики и ситуации на рынке.

Украинским овощеводам в ближайшие год–два придётся либо сокращать посевные площади, либо выходить с продукцией на экспортные рынки.

Сегодня аграрная отрасль Украины проходит важный этап перезагрузки, синхронизируя свои подходы со стандартами Европейского Союза. Постепенный вывод из рынка некоторых действующих веществ и усиление контроля за использованием пестицидов, естественно, вызывают у аграриев беспокойство. Кажется, что инструментов для защиты урожая становится все меньше, а риски потерять рентабельность — все выше.

Рентабельность агропроизводства за последние 30 лет с сотен процентов снизилась до десятков, и эта тенденция продолжается. Чем больший аграрии собирают урожай, тем меньше рентабельность, поскольку затраты на производство этого урожая растут.

В Киеве 19 февраля состоится конференция «Прибыльное поле», посвященная разумному питанию, регенеративному и точному земледелию. Мероприятие объединит агропроизводителей, агрономов, руководителей хозяйств и партнеров рынка вокруг практических решений, основанных на реальных данных с украинских полей.

Учитывая стоимость сушки зерна на элеваторах, вложенные в собственные мощности инвестиции окупятся через два года.

Подсолнечник уверенно остается для фермеров лидером среди культур по рентабельности в 2025 году.

Площадь посева озимых на зерно в 2025 году составит примерно 5,4 млн га, что на 4% меньше предыдущей кампании. Среди масличных культур, в частности, посев рапса ожидается на площади 1,1 млн га, что на 4,7% меньше, чем в прошлом году.

Рентабельность переработки масличных культур в 2025/26 МГ с высокой вероятностью увеличится.