Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Як зазначається, при цьому виробництво молочних продуктів за аналізований період практично не змінилося.
«У січні-травні було вироблено 677,3 тис. т молочних продуктів (+0,06%). Найбільший приріст відмічається по маслу (40,8 тис. т; +4,62%) та сичужному сиру (49,5 тис. т; +3,99%)», — говориться у повідомленні.
Позитивні цінові тенденції на світовому молочному ринку зараз мають найбільший вплив на формування цін на внутрішньому ринку, відмічають експерти.
«Особливо це стосується масла. Ціна на нього у світі коливається від 5,6-5,8 $/кг, тоді як українське продають на рівні 4,4 $, що показує можливість подальшого росту ціни вітчизняного продукту», — вважають в АВМ.
Аналітики прогнозують, що ціна на масло однозначно буде зростати, допоки будуть рости експорті ціни, і в липні може перевалити за 180 грн/кг.