У компанії «Органік Мілк» (Organic Milk) 2025 року постачання молочної продукції зросли вдвічі порівняно з 2024-м. Підприємство експортує молочну продукцію до 9 країн світу. У 2025 році вдалося додати ще декілька країн і масштабувати тих партнерів, які вже були. Плани Organic Milk на 2026 рік — масштабування на 100% експорту від 2025 року.
Про це розповіла генеральна директорка ТОВ «Органік Мілк» Олена Стретович під час онлайн-конференції «Візія експорту органічної продукції з України у 2026 році».
За її словами, експорт буквально врятував молочну компанію, оскільки обсяги продажів на внутрішньому ринку знижуються. «2025 рік був найскладнішим з усіх, які тільки були. Падіння обсягів, не зовсім партнерська поведінка ритейлу… Експорт нас і врятував», — зазначила Олена Стретович.
Плани Organic Milk на 2026 рік — налагодження співпраці з великим європейським дистриб'ютором, що працює з усіма європейськими ритейлерами. З ним укладено контракт на молоко А2 — спеціальне молоко, де відсутній певний ген. Воно вважається більш корисним і безпечнішим, особливо для людей з Азії.
«Сподіваємося, що з лютого у нас запрацює контракт із європейським дистриб'ютором, і це дасть нам можливість вийти серйозно на великі мережі й суттєво збільшити наш обсяг. Внутрішній ринок щодня гірше і гірше. Тому надія зараз тільки на експорт», — підсумувала Олена Стретович.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.

Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.

Компанія Organic Milk («Органік Мілк») випустила на ринок органічний білий безлактозний йогурт.

У Києві 20 травня презентували Дорожню карту євроінтеграції молочного сектору України, яка є стратегічним документом і покроковим планом, куди має рухатися молочний сектор України на євроінтеграційному шляху. Мета документа — вивести українську продукцію на європейський ринок та забезпечити сталий розвиток галузі. Над дорожньою картою працювали профільні асоціації, зокрема Спілка молочних підприємств України у партнерстві з державними органами й за підтримки міжнародних донорів зі Швейцарії та Нідерландів.

Молочна продукція є стратегічною для органічного сектору України, оскільки тваринництво — невід'ємна частина органічного виробництва. Через зниження попиту на вітчизняному ринку експорт стає надважливим для виробників органічної молочної продукції.

Новозеландський молочний кооператив Fonterra припинить виробництво молока Anchor A2 та органічного молока для місцевих споживачів.