На Житомирщині розпочали відбір крафтових виробників до другого видання каталогу «Житомирщина крафтова 2.0». Заявки приймають до 8 листопада 2026 року.
Про це повідомляє Агенція регіонального розвитку Житомирської області.
До участі запрошують виробників, які створюють власну крафтову продукцію на території області та зацікавлені у просуванні бренду, розширенні ринків збуту й співпраці з іншими підприємцями.
Нове видання каталогу має допомогти підвищити впізнаваність локальних брендів та представити крафтовий потенціал регіону ширшій аудиторії.
Учасникам також пропонують експертні консультації з грантрайтингу, реєстрації торговельної марки та інших питань розвитку бізнесу. Крім того, передбачені можливості для обміну досвідом, пошуку партнерів, постачальників, нових каналів збуту та запуску спільних проєктів.

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

Гречка, квас, березовий сік, бузина, капуста, липовий цвіт, мак, обліпиха, фенхель і навіть мочені яблука — усе це може бути не лише у стравах, а й у коктейльному келиху.

З 2022 року Україна втратила близько 30% пасік, проте залишається одним із лідерів світового експорту меду. До того ж бджільництво стає для багатьох ветеранів джерелом внутрішнього спокою, новою професією та основою для власної справи, що допомагає успішно повернутися до цивільного життя.

У Львові відбулася перша гастрономічна вечеря The Table.8, яка об’єднала авторську кухню, стиль, музику та спілкування.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Учасники освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine зможуть представити свої продукти та історії на Foodture Ukraine — живій мапі смаків України.

Найближчі плани у ветеранській еко фермі «Фантазія» пов’язані не стільки зі збільшенням площ, скільки з удосконаленням уже створеного господарства. На двох ділянках — 20 і 30 соток — планується облаштувати крапельний полив, замульчувати площі та встановити тепличні комплекси.

Італійські сорти фундука на Житомирщині зазнали значних втрат через зимові та весняні морози. Урожай на підприємстві «Горіх Полісся» скоротився приблизно на 90%.

Російські війська вночі 28 вересня атакували безпілотниками підприємство харчової промисловості в Житомирській громаді.

ТОВ «Агрофірма Малинівська» на Житомирщині планує збільшити поголів’я великої рогатої худоби до 3,1 тис. голів до кінця 2026 року, а в перспективі — до 5 тис. голів.