На ринку крупʼяних культур гречка посідає мінімальне місце
Вирощування круп під замовлення може зацікавити фермерів
05 липня 2026, 10:25 884
Щоб фермеру було цікаво сіяти нішеві культури, потрібно розширювати зовнішні ринки, збільшувати попит на ці культури, щоб формувалася стабільна ціна. Також хорошим варіантом могло би стати вирощування нішевих культур під замовлення, під форвардні контракти.
Таку думку висловив СЕО компанії «Екор ТЗ» Володимир Діденко під час конференції Grain Processing Forum 2026 у межах Agro Ukraine Week.
«У нас на Тернопільщині є великі фермери, які багато сіяли гречки. Наразі вже п’ять років ми частково працюємо з ними за форвардом. Торік вони відмовилися від гречки навіть за контрактом, адже були не готові прогнозувати ціну. Є господарства, які збирають більше 3 т гречки, але відмовляються через ціну. Наш партнер завжди сіяв понад 2 тис. га, цього ж року посіви склали 300 га», — зазначив Володимир Діденко.
Він додав, що після таких гойдалок є позитивний фактор: коли дорога сировина, підприємство доробляє посівний матеріал, і порівняно з минулим роком випуск посівного матеріалу зріс у компанії «Екор ТЗ» на 50%.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
07 жовтня 2026, 07:2044Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині
05 жовтня 2026, 07:20264Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
02 жовтня 2026, 07:20925Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
- 03 жовтня 2026, 06:18 5162
Довгострокова перспектива перевершує миттєву: як працює модель вирощування шафрану та спаржіАнатолій Собкевич із Житомирщини ще під час військової служби думав, чим займатиметься після повернення до цивільного життя. Хотілося залишитися близько до землі, але водночас не повертатися до традиційного важкого господарювання. У 2025 році фермер заклав перші 20 соток спаржі та 2,5 сотки шафрану. Сьогодні господарство зосереджується на цих двох культурах, випробовує переробку та поступово готується до розвитку агротуристичного напряму.
- 28 вересня 2026, 13:42 1285
Аграрії півдня можуть відвести під бобові культури площі, не засіяні озимимиНа півдні України аграрії зменшують посівні площі під озимими приблизно на 30-40%. Поки фермери займають позицію вичікування для розуміння ситуації на ринку, але весною їм потрібно буде приймати рішення щодо вибору культур для вирощування.
- 23 вересня 2026, 05:58 6626
Підвищений ціновий тиск: які продукти подорожчають до кінця осеніДо кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.
- 12 вересня 2026, 12:00 1396
Ринок борошна, якість, модернізація та експорт: дізнайтеся, куди рухається ринокЩо відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».
- 10 вересня 2026, 13:21 870
Якою буде якість пшениці врожаю-2026: експерти розкажуть на Зерно і переробкаЯкою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.
- 02 вересня 2026, 12:47 3392
Нішеві культури стають порятунком для аграріїв в умовах закритих портівАгрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.
- 17 серпня 2026, 12:48 6748
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 09 серпня 2026, 08:40 7293
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 20 червня 2026, 12:00 1008
Форвардні ціни на ріпак в Україні падаютьФорвардні ціни на ріпак в Україні з останній тиждень знизилися на 25–30 $/т.
- 04 червня 2026, 16:05 1101
Переробники активно шукають ріпак нового врожаю на заміну соняшникуРіпак нового врожаю на українському ринку зміцнює свої позиції. Обмежена пропозиція соняшнику спонукає заводи активно шукати альтернативну сировину, що і формує попит на ріпак урожаю-2026.