Ягідний кооператив на Тернопільщині нарощує холодильні потужності
Про це розповів співзасновник та учасник кооперативу Ігор Новосядлий в інтерв'ю журналу «Плантатор», пише AgroTimes.
«Наразі збільшуємо потужності цеху. Враховуючи те, що учасники кооперативу продовжують садити малину, добудовуємо один холодильник», — сказав він.
Як зазначається, кооперативний цех доробки ягід складається з камери попереднього охолоджування, де температура ягід знижується з 20 градусів до нуля. Наступна камера — для шокового заморожування, з температурним режимом -35 °С. У приміщенні для фасування ягід підтримується тепмература -5 °С, а в камері для зберігання на 60 т, — -18 °С. Ягоди в ній можуть зберігатися протягом двох років, та зазвичай їх реалізують протягом року.
12 жовтня 2026, 07:20429Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201239Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
07 жовтня 2026, 07:201921Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині
- 14 жовтня 2026, 06:14 33
Переробники в плюсі, аграрії в мінусі: яку ефективність показало експортне мито на сою та ріпакОсновний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.
- 12 жовтня 2026, 16:01 486
На Agro2Food свою продукцію та рішення представлять понад 250 брендівГоловна В2В-виставка технологій для харчової й агропереробної галузей України Agro2Food щороку об'єднує постачальників харчових технологій з виробниками продуктів харчування та напоїв з усієї країни, щоб знаходити нові можливості для розвитку бізнесу, налагоджувати партнерства та укладати стратегічно важливі угоди.
- 10 жовтня 2026, 06:18 1664
Три доби віджиму: чому амарантова олія одна з найдорожчихКрафтовий виробник із Києва «Живодар» виготовляє до 3 т олії на рік. Наразі в асортименті бренду 25 видів олій. На них припадає близько 65% усієї продукції. Ще 20% йде на масло гхі. Решта — горіхові пасти, борошно, соуси та інша продукція.
- 09 жовтня 2026, 12:00 1927
Заводи готові підвищувати закупівельні ціни на союВ Україні в умовах блокади морського експорту соя наразі залишається найменш проблемною культурою для реалізації.
- 23 вересня 2026, 13:50 1313
Пізня малина подорожчала у 2,5 разаНа Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 16 вересня 2026, 19:00 2050
Україна — друга у світі за виробництвом смородиниУкраїна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.
- 07 вересня 2026, 08:00 1166
Кооперативи отримали можливість безмитно експортувати сою та ріпакСільськогосподарські кооперативи відтепер можуть через Державний аграрний реєстр (ДАР) подавати заявки на відкритий експорт сої та ріпаку.
- 06 вересня 2026, 13:20 1997
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 21 липня 2026, 17:28 1654
У Польщі збанкрутував молокозавод із 80-річною історієюУ Польщі виставили на продаж майно та обладнання колишнього районного молочного кооперативу OSM Prudnik та його заводу в Ламбіновіцах, який працював з 1946 року.
- 02 квітня 2026, 13:20 1184
Названо головний бар’єр розвитку крафтового виробництва в УкраїніУ короткостроковій перспективі окремий крафтовий виробник може бути успішним, однак у довгостроковій така модель має обмеження.