HoReCa
- 10 березня 2024, 14:25 1596
На дегустаційний конкурс Favorite Food&Drinks 2024 подано 33% нових продуктівВласні торговельні марки становлять потужну конкуренцію національним брендам і проявляються майже у всіх товарних категоріях харчових продуктів.
- 01 червня 2023, 05:55 13081
Споживацькі тренди. Які українські продукти обирають європейські супермаркетиПопри війну, українські підприємства продовжують завойовувати європейські ринки та виводити на полиці супермаркетів новинки. Хоча дається це їм доволі нелегко, адже деякі компанії мали значні руйнування і відновлюють виробництва.
- 03 серпня 2022, 14:48 3570
В Україні з'явився новий виробник соків та смузі для HoReCaФермерське господарство «Гадз» відкрило для себе новий ринок збуту. Це соки прямого віджиму та соки-смузі для HoReCa.
- 28 листопада 2020, 09:00 4761
В ресторанах з’явиться м’ясо, надруковане на 3D-принтеріДо кінця 2020 року в меню ресторанів Ізраїлю, Німеччини та Швейцарії можуть з’явитися стейки з продукції рослинного походження, надруковані на 3D-принтерах ізраїльського стартапу Redefine Meat. - 26 жовтня 2020, 13:59 3058
Виробник: Найбільшим каналом збуту для заморожених ягід залишається HoReCaКомпанія «Беррі Трейд» щодо збуту продукції відразу орієнтувалася на сферу HoReCa, яка на сьогодні залишається головним споживачем заморожених ягід та овочів. HoReCa вигідніше мати вже готовий продукт без відходів, який на 100% можна використати. - 25 травня 2020, 09:47 2880
Третій квартал стане тільки початком справжньої кризиПерехід на віддалену роботу під час карантину вдарив по «наземній інфраструктурі» (ресторанам, ринку оренди нерухомості та ін.). Не виключено, що ця криза може стати початком кінця наземної торгівлі. - 12 березня 2020, 09:10 5719
В Україні активізувався попит на салати та мікрозеленьЗ приходом весни в Україні пожвавився попит на салати та мікрозелень.