капуста

Почти все овощеводы запада и центра страны пытаются увеличить производственные площади выращиваемых культур. Новых крупных производителей почти не появилось, однако часть фермеров с деоккупированных и прифронтовых территорий восстановили или релоцировали свое производство.

Предприятие «Филд Груп» специализируется на картофеле. В этом году спектр овощей существенно расширили: было посеяно 45 га лука, 30 га пекинской капусты, 20 га спаржи, а также по 8 га артишоков и корневого сельдерея.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.

Рост цен на капусту нового урожая наблюдается в Украине вторую неделю подряд.

Уменьшение площадей закрытого грунта связано прежде всего со значительной стоимостью энергоресурсов и завозом в страну более дешевой импортной продукции.

Украина в январе-феврале 2023 года импортировала 2,7 тыс. т капусты, что в 2,4 раза меньше показателя за аналогичный период прошлого года.

Затишье, которое сохранялось на украинском рынке белокочанной капусты уже более двух месяцев, на текущей неделе сменилось стремительным подорожанием этой продукции.

Фермеры на этой неделе стали массово снижать цены на белокочанную капусту из-за стремительного снижения качества продукции в хранилищах.

Ситуация на плодоовощном рынке Украины остается достаточно напряженной. Прошедшая неделя запомнится еще одним полномасштабным блэкаутом, к которому привел массированный ракетный обстрел.

В текущем сезоне из-за военных действий, девальвации гривни, специфических погодных условий, низкого уровня ухода за полями сложилась самая тяжелая ситуация в сегменте овощеводства за весь период независимости Украины. Поэтому для первой половины сезона характерно большое предложение низкокачественной продукции, что давит на цены, а во второй половине эксперты прогнозируют завоз значительных объемов импорта.

Увеличение цен на капусту белокочанную зафиксировали в Украине на текущей неделе.

Запрет использования ряда пестицидов против капустной мухи и белокрылки вызвал уменьшение посевов брюссельской капусты в Швейцарии.

Цены на белокочанную капусту падают на украинском рынке вторую неделю подряд.

Цены на картофель, капусту, столовую свеклу и яблоки снизились в Украине.

Цены на капусту достигли самого высокого за последние 6 лет уровня. В среднем оптом овощ стоит 10 грн/кг, что втрое больше, чем в предыдущие 5 лет, а цена в долларах ($0,27) — почти вдвое выше средней за последние годы.

Плодоовощной сезон-2022/23 в Украине будет самым сложным за всю историю независимости. Главная причина — война, начатая россией против Украины 24 февраля 2022 года.

Компания Sakata Seed Ibérica во время выставки Fruit Attraction-2022 (4-6 октября) продемонстрирует свои новинки и важные достижения. Одной из таких новинок является брокколи Purple Magic.

В Украину пришли заморозки. Многие культуры вымерзли, чего не скажешь о капусте.

Засуха в Нидерландах и других странах Европы серьезно повлияла на рынок овощей открытого грунта.