горчица

В Группе АГРОТРЕЙД в 2025 году под нишевыми культурами было засеяно 334 га технической конопли, 604 га горчицы и 43 га арахиса. На 2026 год планы кардинально иные.

За почти 4 года полномасштабной войны производство сои выросло вдвое по сравнению с довоенным периодом. В 2023 году аграрии выжили благодаря сое, цена на которую была высокой. Сегодня стоимость сои также растет и составляет 18 тыс. грн/т, поэтому это перспективная культура для фермеров.

Европейский Союз в период с 1 июля по 19 октября 2025 года импортировал рекордный объём семян горчицы — 33 тыс. т. Это на 38,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Украинский хрен и горчица известны далеко за пределами страны. Продукция винницкой вкуснопищевой фабрики экспортируется в Молдову, Польшу, Литву, Канаду, США, Израиль и страны Африки.

Аграрии не берутся пока говорить об особенностях весенней посевной кампании, поскольку она только началась. Впрочем, акцентируют, что главным вызовом являются погодные условия, из-за которых происходит отсрочка работ.

Группа АГРОТРЕЙД начала весеннюю посевную кампанию в 2025 году.

Перспективность развития малораспространенных масличных культур (таких как горчица) обуславливается тем, что они пользуются спросом на внешних рынках, высокой ценой реализации, обеспечивают высокий уровень рентабельности производителям.

В агропромхолдинге «Астарта-Киев» на следующий сезон планируют выращивать горчицу на семена, чтобы расширять площади под культурой на сидераты.

В странах Европейского Союза существует значительный спрос на горчицу на уровне 160-180 тыс. т ежегодно, и это ключевой рынок для украинских производителей данной продукции.

Основными регионами выращивания горчицы до 2022 года был юг Украины — Запорожская, Донецкая, Херсонская области.

Под урожай 2024 года в Украине посевная площадь горчицы составила 43 тыс. га, что составило 49,9% от ее площади в прошлом году.

Динамика площадей выращивания горчицы в Украине носит хаотический характер и зависит от таких факторов, как ценовая политика и рынок сбыта.

Агропредприятия Николаевщины в 2024 году резко увеличили выращивание нишевых культур.

За период полномасштабной войны сотни сельскохозяйственных предприятий подверглись разрушениям, а некоторые вообще потеряли бизнес. Едва ли не ежедневно достается от оккупантов украинским аграриям, которые работают на прифронтовых территориях или приближены к зонам активных боевых действий. Однако сельхозпроизводители не останавливаются и продолжают поднимать экономику и обеспечивать продовольственную безопасность Украины.

Украинскому аграрию не всегда удается получить надбавку к цене за выращенную органическую продукцию. Маржа может составлять от 0 до 50%. Но если рассматривать перспективы ближайшего будущего, то органическая продукция, учитывая углеродные цепи и выбросы парниковых газов на единицу продукции, имеет определенную приоритетность и преимущества перед традиционной.

ЧП «Натур Свит», которое занимается переработкой масличных и эфирных культур (горчица белая и желтая, кориандр, мята, тимьян), предлагает сотрудничество субъектам хозяйственной деятельности на партнерских началах.