Производители картофеля сдерживают продажи в ожидании еще большего роста цен
Капуста потеряла 20% цены из-за снижения качества и спроса
11 января 2024, 19:00 1659
Украинские производители на текущей неделе стали массово снижать цены на данную продукцию в связи со стремительным снижением качества капусты, заложенной в хранилища в 2023 году.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Другим фактором, оказывающим негативное влияние на цены в данном сегменте, является снижение спроса на капусту, которое отмечается в настоящее время.
В результате таких ценовых корректировок белокочанная капуста на сегодняшний день поступает в продажу по цене 6-10 грн/кг ($0,16-0,26/кг), что в среднем на 20% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Кроме того, те производители, которые еще перед Новым годом приняли решение приостановить продажи, открыли хранилища, и предложение белокочанной капусты на рынке резко выросло, что также привело к снижению отпускных цен в данном сегменте.
Уточняется, что сейчас белокочанная капуста на украинском рынке стоит в среднем уже на 14% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.
«Сами производители отмечают, что спад спроса на капусту и снижение цен на нее характерны для данного периода времени и, скорее всего, торговля в данном сегменте активизируется только к концу февраля. При этом временные ценовые скачки на данную продукцию будут возможны только при усложнении погодных условий и существенном снижении среднесуточных температур», — подытожили специалисты.
