просо

В прошлом году Украина экспортировала примерно 600 тыс. т ржи в Польшу, которая реэкспортировала ее в другие европейские страны. Овса было отправлено всего в пределах 13 тыс. т, на следующий сезон планируется 20 тыс. т.

На сегодня производство нишевых культур составляет 213 тыс. т, а площадь уборки — 71 тыс. га. Это на 100 тыс. га меньше, чем было до полномасштабной войны.

Зерновые культуры в Украине по производству, потреблению и экспорту держат более устойчивую позицию, чем нишевые. Однако ситуация меняется под влиянием различных факторов.

В Украине возобновляется интерес к черному просу. До полномасштабного вторжения в ФХ «Лан» (Полтавская область) выращивали черное просо на 25 га, сейчас продолжают сеять обычное преимущественно как послеуборочную культуру на площади около 20 га.

Индонезия, Польша, Германия, Великобритания, Южная Африка и ряд других стран в последние годы являются крупнейшими импортерами отечественного проса, что обеспечивает его стабильный спрос и делает важной экспортной культурой для Украины.

Просо — культура без отходов, достаточно широко используемая как страховое растение для пересева погибших озимых и ранних яровых и для пожнивных посевов на зеленый корм.

В 2023 году лидерами по выращиванию проса стали Полтавщина (12,7%), Черниговщина (12,7%) и Харьковщина (12,6%), которые в нынешних условиях имеют наиболее благоприятные возможности для выращивания этой культуры и получения стабильных урожаев.

В Украине в динамике наблюдается тенденция к уменьшению посевных площадей проса.

Средняя урожайность проса в Украине за последние пять лет варьировалась в пределах от 16,1 до 23,5 ц/га. Она зависит прежде всего от погодных условий и технологии выращивания.

Дефицита проса не будет, поскольку были годы с еще меньшей площадью посевов — по 50-60 тыс. га (в 2024 г. засеяно 89,3 тыс. га).

Площади посева проса существенно отличаются по годам, ведь для аграриев культура преимущественно страховая.

После дождя, который прошел 17-18 июля на Киевщине, ситуация на товарных посевах компании HarvEast улучшилась, растения получили необходимую влагу и вышли из стресса. Состояние семенных посевов, несмотря на аномальную жару, но благодаря орошению, находятся в хорошем состоянии.

Органическое просо из Украины направляется к потребителям в США.

Инспекция по вопросам сельского хозяйства и качества пищевых продуктов Польши (IJHARS) выдала запрет на ввоз импортируемого из Украины проса.

За период полномасштабной войны сотни сельскохозяйственных предприятий подверглись разрушениям, а некоторые вообще потеряли бизнес. Едва ли не ежедневно достается от оккупантов украинским аграриям, которые работают на прифронтовых территориях или приближены к зонам активных боевых действий. Однако сельхозпроизводители не останавливаются и продолжают поднимать экономику и обеспечивать продовольственную безопасность Украины.

Украинскому аграрию не всегда удается получить надбавку к цене за выращенную органическую продукцию. Маржа может составлять от 0 до 50%. Но если рассматривать перспективы ближайшего будущего, то органическая продукция, учитывая углеродные цепи и выбросы парниковых газов на единицу продукции, имеет определенную приоритетность и преимущества перед традиционной.