кориандр

Весеннюю посевную кампанию в Кировоградской области начали на 13 дней позже, чем в прошлом году. В настоящее время аграрии сеют яровой ячмень, горох и кориандр.

Философия агробизнеса состоит в прибыли с 1 га, а не в количестве выращенного. Поэтому сегодня аграрии параллельно с классическими культурами — кукурузой, подсолнечником, пшеницей — ищут альтернативные решения: то, чем можно диверсифицировать производство.

Украинские ученые намерены до конца десятилетия начать научную работу, которая даст толчок селекции кориандра.

Фермерское хозяйство «Колос» (Сумская обл.) в этом году уже второй раз собирает урожай кориандра и укропа.

Спрос на кориандр упал, цены нет, поэтому в хозяйстве «Полтава-Сад» пока держат его на складах.

Не стоит рассчитывать, что кориандр перейдет из нишевой культуры в основную, ведь мировой спрос не настолько высок, да и основные импортеры (азиатские страны) логистически далеко.

Кориандр — яровая культура, поэтому обработка почвы проводится сразу после сбора предшественника (озимые зерновые). Хорошими предшественниками для кориандра являются пшеница, ячмень, пар.

Потенциал украинского экспорта кориандра еще не раскрыт в полной мере. Можно увеличивать объемы, но и учитывать свои возможности и умение вырастить продукцию соответствующего качества.

Кориандр в обработке и уходе значительно экономнее, чем зерновые. Если засеять 1 га зерновыми стоит более 20 тыс. грн, то 1 га кориандра обойдется до 15 тыс. грн.

Чтобы диверсифицировать риски и повысить доходность, украинские аграрии ищут различные варианты, в частности расширяют ассортимент культур. Именно поэтому в стране увеличиваются посевные площади под кориандром.

В Николаевской области в 2024 году на 46% увеличились площади выращивания нишевых культур по сравнению с 2023 годом.

Компания «ПАЕК» проводит сбор урожая нишевых культур.

За период полномасштабной войны сотни сельскохозяйственных предприятий подверглись разрушениям, а некоторые вообще потеряли бизнес. Едва ли не ежедневно достается от оккупантов украинским аграриям, которые работают на прифронтовых территориях или приближены к зонам активных боевых действий. Однако сельхозпроизводители не останавливаются и продолжают поднимать экономику и обеспечивать продовольственную безопасность Украины.

Агробизнес во время войны — один из тех секторов, который продемонстрировал устойчивость, несмотря на заблокированную логистику, отсутствие оборотных средств, потерю земельного банка, подорожание основных материально-технических ресурсов и другие вызовы.

Компания ПАЕК на деоккупированных полях Снигиревщины завершила сбор урожая кориандра.