Из-за трудностей с реализацией и низких цен на зерновые волынский фермер Николай Барабаш решил заняться овощеводством.
Семейный бизнес BroPRO, который начали в 2019 году три брата — Иван, Руслан и Максим Павлики, занимается выращиванием спаржи на 10 га в селе Царичанка на Днепропетровщине.
Украинские хозяйства всех категорий в 2023 году вырастили почти 8,3 млн т овощей, что на 10% больше показателя предыдущего года (7,5 млн т). Кроме того, накопали 21,3 млн т картофеля (+2%).
Первые, пока еще небольшие партии молодой белокочанной капусты украинского производства появились на рынке.
Аграрии инвестируют средства в овощехранилища, чтобы иметь возможность хранить урожай и хоть немного заработать, но как показал сезон — нынешние цены на овощи не перекрывают расходы производителей за использованные энегоресурсы.
Украинские фермеры с начала текущей недели начали постепенно повышать цены на белокочанную капусту.
Мировые технологии и последние аграрные практики можно увидеть в одном из ведущих хозяйств Згуровщины на Киевщине. Чтобы реализовать задуманные проекты, которые сейчас успешно действуют в хозяйстве, его руководитель объездил много стран в поиске эффективных решений. В своих стремлениях открывать новые направления деятельности для хозяйства фермер очень вдохновлен и настойчив.
Площади под белокочанной капустой в 2024 году уменьшатся на 15-18% по сравнению с прошлым сезоном. Это очень значительный показатель.
За период полномасштабной войны сотни сельскохозяйственных предприятий подверглись разрушениям, а некоторые вообще потеряли бизнес. Едва ли не ежедневно достается от оккупантов украинским аграриям, которые работают на прифронтовых территориях или приближены к зонам активных боевых действий. Однако сельхозпроизводители не останавливаются и продолжают поднимать экономику и обеспечивать продовольственную безопасность Украины.
В этом году конкуренция по реализации овощей между фермерами Одесской области увеличивается, поэтому преимуществом будет качество товара и наработки на рынке сбыта.
Украинские производители на текущей неделе стали массово снижать цены на данную продукцию в связи со стремительным снижением качества капусты, заложенной в хранилища в 2023 году.
Тенденция к повышению цен наблюдается на рынке белокочанной капусты в Украине из-за роста спроса на фоне сокращения предложения.
Рост цен на белокочанную капусту наблюдается на текущей неделе в Украине.
Пекинская капуста и земляника садовая — две сезонные культуры, которые выращивают в селе Хорохорин Торчинской общины (Волынская обл.).
Украинским сельхозпроизводителям удалось стабилизировать рынок капусты и вывести объемы почти на довоенный уровень за счет увеличения площадей.
Оптовые цены на капусту начали постепенно снижаться с начала текущей недели на внутреннем рынке Украины.
Принятое решение запретительных мер на экспорт некоторых польских овощей и фруктов в ответ на запрет импорта украинской агропродукции как для Польши, так и для Украины не является критическим.
Тенденция к росту цен на овощи борщевого набора в этом году началась раньше, чем в прошлом. Следующий этап будет через 2-3 недели.
ООО «СП «ПАЕК» (Николаевская обл.) начало сбор урожая капусты.
О том, будут ли в этом году обеспечены потребности украинцев в луке и моркови, почему нидерландские семена в Польше дешевле, чем в Украине, почему украинцы покупают в супермаркетах весной капусту из Македонии, а не из украинского Измаила, и, конечно, о последствиях подрыва Каховской ГЭС фермеры и поставщики семян разговаривали в кулуарах одного из профильных мероприятий.