затраты

Расходы на энергию сегодня превышают совокупные затраты на рабочую силу, материалы и логистику. Затраты на электроэнергию выросли до 60-75%, что является сверхкритическим для доли энергозатрат в себестоимости.

Ключевые ограничения тепличного сектора в Украине — рост энергоемкости производства, нехватка кадров, увеличение логистических затрат, импорт из Турции.

Война и энергетический шок изменили тепличный бизнес Украины, но он остается стратегически важным направлением. Западные регионы постепенно формируют новые тепличные хабы. Выживают те, кто ориентируется на инновационные технологии. Ведь при росте энергетических затрат до 60–70% отечественные тепличные овощи и зелень становятся неконкурентными. Тогда дешевле завезти импортный товар.

Систему точного земледелия в El Gaucho начали внедрять с 2017 года: сначала тестировали различные системы, а уже в 2021 году окончательно внедрили эту технологию на полях. Причиной перехода к точному земледелию стали экономические расчёты.

Пасха традиционно ассоциируется не только с праздничными традициями, но и с масштабным потреблением продуктов, в частности, яиц, являющихся одним из ключевых символов праздника.

Дополнительные расходы аграриев на проведение посевной кампании 2026 года выросли примерно на 5% при росте цен на дизельное топливо до 40%.

Война на Ближнем Востоке негативно повлияет на украинский агросектор с точки зрения роста производственных затрат.

Повышение устойчивости сельского хозяйства, энергетики и транспорта к изменению климата позволит избежать многомиллиардных потерь от экстремальных погодных явлений и повысить конкурентоспособность Европы.

Агропроизводитель должен меньше тратить, больше производить и продавать продукции. Однако по итогам сезона получается, что баланс зачастую не положительный, а со знаком минус. Так что же позволит диверсифицировать производство и снизить риски?

Лицензирование производителей, которые хотят экспортировать сахар в Евросоюз, несет дополнительные расходы на получение документов, откладываются возможные поставки, но это демонстрирует европейцам, что Украина также умеет работать упорядоченно.

Средняя урожайность (в зачетном весе) озимой пшеницы составила 6,4 т/га, озимого рапса — 2,8 т/га, озимого ячменя — 5,5 т/га. Показатель по пшенице практически соответствует прошлому сезону (6,3 т/га). Для рапса зафиксировано снижение: средняя урожайность в нынешнем году была на 17,6 % ниже, чем в сезоне 2024 года.

Для «СФХ Эльдорадо» вопрос качества посадочного материала картофеля стоит на первом месте, несмотря на то, что семена нидерландской селекции, которые преобладают на полях, достаточно дорогие, а затраты на их выращивание достигают примерно 1100-4600 €/га в зависимости от фракции клубней.

Сегодня самый дешевый картофель хорошего качества нидерландской селекции стоит примерно 1000 €/т. Фракция клубней, которые завозят в Украину, достигает 28-32 мм. Норма высадки такого картофеля в «СФХ Эльдорадо» — 1,2 т/га, то есть затраты на выращивание достигают 1100 €/га. Соответственно, на картофель калибром до 40 мм нужно потратить 1700 €/т, а на 55-60 мм — 4600 €/га.

В ФХ «Моя Земля 2015» приобрели современный посевной комплекс «Омега». С его помощью уже сеяли озимую пшеницу, а на этот год запланирован посев сои и затем по пшенице — рапс. Агрегат может выполнять семь операций.

В 2025 году стоимость пасхальной корзины выросла на 17% по сравнению с прошлым годом и в среднем составляет 1124,77 грн. Подорожание обусловлено увеличенным спросом на определенные продукты (яйца, мука, мясные изделия и т.д.) и инфляцией.

Из года в год уровень протеина в пшенице снижается. Основной причиной такой тенденции является уменьшение производителями затрат на производство пшеницы и сокращение внесения главных микроэлементов.