В этом сезоне такого объема, который был в прошлом году, не будет. Есть проблемы с реализацией. Все хотят покупать, но у ресторанов уходит много времени, чтобы почистить артишок. Так что мы продолжаем экспериментировать с другими культурами.
На Днепропетровщине выращивают капусту со вкусом спаржи
08 мая 2024, 14:25 885
Семейный бизнес BroPRO, который начали в 2019 году три брата — Иван, Руслан и Максим Павлики, занимается выращиванием спаржи на 10 га в селе Царичанка на Днепропетровщине.
Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказал совладелец компании BroPRO Максим Павлик.
Параллельно со спаржей был заложен также гектар земли под артишок, но с его реализацией есть определенные проблемы.
Максим Павлик, совладелец компании BroPRO
Поэтому в этом году в BroPRO будет капуста брокколини со вкусом спаржи. Семена — итальянские. Первый урожай ожидают в августе.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
