В этом сезоне такого объема, который был в прошлом году, не будет. Есть проблемы с реализацией. Все хотят покупать, но у ресторанов уходит много времени, чтобы почистить артишок. Так что мы продолжаем экспериментировать с другими культурами.
Семейный бизнес BroPRO, который начали в 2019 году три брата — Иван, Руслан и Максим Павлики, занимается выращиванием спаржи на 10 га в селе Царичанка на Днепропетровщине.
Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказал совладелец компании BroPRO Максим Павлик.
Параллельно со спаржей был заложен также гектар земли под артишок, но с его реализацией есть определенные проблемы.
В этом сезоне такого объема, который был в прошлом году, не будет. Есть проблемы с реализацией. Все хотят покупать, но у ресторанов уходит много времени, чтобы почистить артишок. Так что мы продолжаем экспериментировать с другими культурами.
Поэтому в этом году в BroPRO будет капуста брокколини со вкусом спаржи. Семена — итальянские. Первый урожай ожидают в августе.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

В Днепропетровской области выставлено на продажу козье хозяйство «о’Ферма».

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

В условиях нестабильной сети украинские аграрии все активнее инвестируют в системы защиты электрооборудования.

Украинские аграрии, консультанты, студенты и руководители хозяйств могут бесплатно пройти онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации», который объединяет современные агротехнологии, международный опыт и практические решения для повышения эффективности производства.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

Супруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.

Фермерское хозяйство на Харьковщине только год назад заложило первые плантации спаржи, однако уже сегодня активно развивает производство, расширяет площади и формирует собственный рынок сбыта.

История «Спаржи Волыни» началась не с бизнес-расчета, а почти случайно. Около десяти лет назад супруги Костюк увидели спаржу в Польше у знакомого, который выращивал ее для себя. Для Украины это была новая и необычная, но перспективная культура.

Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.