Цены на овощи борщевого набора в начале осени остаются достаточно стабильными, хотя некоторые, такие как морковь и белокочанная капуста, почувствовали рост цен из-за уменьшения предложения.
Об этом рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Татьяна Попович.
По ее словам, с началом массового сбора поздних сортов ожидается некоторое снижение цен в ближайшие недели. В дальнейшем цены на свеклу, лук и капусту могут вырасти на 10-15% ближе к ноябрю из-за повышенного спроса и ограниченного предложения.
«Средняя цена картофеля на оптовом рынке «Шувар» во Львове сейчас 10,5 грн/кг. Это самая высокая отметка за последние 10 лет. В прошлом году в это время цена была 7,5 грн/кг, а в 2016 году, для сравнения, в среднем 2,5 грн/кг», — цитирует слова эксперта пресс-служба рынка.
Татьяна Попович отметила, что пиковый момент роста цен на капусту был во второй половине августа — цена составляла 22,5 грн/кг. Сейчас средняя цена капусты — 17,5 грн/кг. В прошлом году в начале сентября капуста стоила 7,5 грн/кг.
«Средние цены на другие овощи борщевого набора остаются относительно стабильными: свекла стоит 9,5 грн/кг, морковь — 11 грн/кг, лук — 12,5 грн/кг», — подытожила она.

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Снижение цен на ряд основных продуктов питания наблюдается в Украине на начало ноября 2026 года.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

В агропромышленной группе A’SPIK Group продолжается уборка сахарной свеклы.

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

На поле 34 га свеклы, а всего в хозяйстве под этой культурой более 200 га. Сахарная свекла — культура точная, затратная, но благодарная. Работать с ней — дело не из легких.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.