Про це свідчать дані аналітичної служби Асоціації виробників молока (АВМ).
«Це на 17% більше, ніж за звітний період Єврокомісії 2017 року. Що стало можливим за рахунок конкурентної ціни на фоні, наприклад, високих європейських. До прикладу українське масло у 2018 році коштувало в середньому 4,5 $/кг, тоді як європейське — 5-5,2 $/кг. Саме ціна стала визначальним фактором того, що вже другий рік поспіль Україна активно співпрацює з Нідерландами», — каже аналітик АВМ Яна Музиченко.
За її словами, Нідерланди стоять на другій сходинці основних імпортерів українського вершкового масла. Першу посіло Марокко.
«Така співпраця говорить і про те, що Україна сформувала свій позитивний імідж на зовнішній арені і може непогано працювати без ринку сусідньої Росії. До того ж, якість українського молока, з якого виготовляють продукцію, останніми роками суттєво покращується. Починаючи з 2013 року, частка молока ґатунку екстра у структурі надходження на переробку зросла з 9,8% до 20,6%. А як відомо, стандарти якості харчових продуктів в ЄС на найвищому рівні, і імпортні товари, які до них заходять, також мають бути високоякісними», — вважає експерт.
Очолює світовий рейтинг ТОП-експортерів вершкового масла Нова Зеландія, яка експортувала 410,4 тис. т, на другому місці — країни ЄС, які поставили на зовнішні ринки 151,3 тис. т вершкового масла. Третю сходинку займає Білорусь — 73 тис. т, четверту — США, вони експортували 43,7 т.
Окрім того, українські експортери в трійці лідерів з поставок на зовнішні ринки казеїну.
«Тут ми поступаємось лише Новій Зеландії, яка експортувала минулого року 78,5 тис. т, та ЄС, яка поставила на зовнішні ринки 66,6 тис. т. Експорт України становив 7,1 тис. т», — підкреслила аналітик.
Також Україна зайняла восьму позицію серед світових експортерів сухого збираного молока. Українські поставки на світовий ринок склали 22,2 тис. т, випередивши Туреччину, яка поставила — 21,1 тис. т, проте поступившись Канаді. Ця країна посіла сьому сходинку рейтингу, з показником — 61,6 тис. т.
У трійці лідерів з експорту сухого збираного молока країни ЄС — 758,8 тис. т, США — 617,2 тис. т та Нова Зеландія — 306,3 тис. т.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Молдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.

Україна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Тепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.

Нова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.

Із 1 липня 2026 року в Нідерландах почне діяти кілометрова плата за проїзд вантажних автомобілів. Нова система поширюватиметься як на нідерландських, так і на іноземних перевізників.

Глобальний ринок малини характеризується високою волатильністю: погодні аномалії, зростання виробничих витрат і зміни у споживчих трендах безпосередньо впливають на ціноутворення та конкурентоспроможність виробників у різних країнах.