У 2025/26 МР частка переробки сої зросте до 54% від загальної пропозиції. Попри те, що показники ще не дотягують до рівня соняшнику, ринок поступово рухається в бік більш глибокої переробки.
Про це під час онлайн-заходу «Потенціал виробництва та торгівлі соєю та ріпаком: перспективи ЄС» повідомив аналітик ІА «АПК-Інформ» Андрій Купченко.
Переробка сої зросла на 4% порівняно з попереднім сезоном. За попередньою оцінкою, загальна переробка культури у 2025/26 МР може сягнути близько 3,1 млн т, а за сприятливих умов — навіть більше.
У 2024/25 МР основним напрямком експорту української сої залишається ЄС, хоча лише трохи менші обсяги постачаються до Туреччини та Єгипту. Серед країн Європейського Союзу беззаперечним лідером за імпортом культури є Нідерланди.
Основним продуктом переробки сої є соєвий шрот. Головним імпортером українського шроту є країни ЄС. Власне виробництво шроту в ЄС оцінюється на рівні 11,4 млн т, однак попит значно перевищує внутрішні можливості: імпортна потреба, хоч і зменшилася цього сезону, досі становить близько 17 млн т. У цьому контексті обсяги, які може запропонувати Україна, поки що несумірні з масштабом потреб союзу.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Сільгоспвиробники Херсонської області отримали найбільші збитки цього року на вирощуванні кавунів і динь.

Виробництво сої в Україні 2026 року складе 3,8 млн т, з яких на переробку піде 2,8 млн т. Експорт складе 1 млн т.

Загальне виробництво сільгоспкультур у Бразилії у 2025/26 МР, за прогнозом Національної компанії постачання (Conab), становитиме 361,7 млн т, що на 2,6% більше, ніж попереднього сезону.

Сформовано попередню програму ХХV Міжнародної конференції «Fat & Oil Industry 2026», яка відбудеться 30 жовтня у Києві. Конференція уже протягом 25 років є основним заходом у Причорноморському регіоні для олійно-жирової індустрії.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Україна у 2025/26 МР переробила 1,3 млн т ріпаку (42% від валового збору), що є рекордним показником для всіх років переробки даної сільськогосподарської сировини в країні.

Ринок сої в Україні займає стабільну позицію. Приблизно 2 млн га засіяно цією культурою поточного сезону. Погодні умови в різних регіонах змінюються: центральна, північна та західна частини країни, які вважаються соєвими поясами, мають доволі помірні посівні площі. Сівба була пізньою через затяжну зиму. Про врожай говорити ще зарано.