У 2025/26 МР частка переробки сої зросте до 54% від загальної пропозиції. Попри те, що показники ще не дотягують до рівня соняшнику, ринок поступово рухається в бік більш глибокої переробки.
Про це під час онлайн-заходу «Потенціал виробництва та торгівлі соєю та ріпаком: перспективи ЄС» повідомив аналітик ІА «АПК-Інформ» Андрій Купченко.
Переробка сої зросла на 4% порівняно з попереднім сезоном. За попередньою оцінкою, загальна переробка культури у 2025/26 МР може сягнути близько 3,1 млн т, а за сприятливих умов — навіть більше.
У 2024/25 МР основним напрямком експорту української сої залишається ЄС, хоча лише трохи менші обсяги постачаються до Туреччини та Єгипту. Серед країн Європейського Союзу беззаперечним лідером за імпортом культури є Нідерланди.
Основним продуктом переробки сої є соєвий шрот. Головним імпортером українського шроту є країни ЄС. Власне виробництво шроту в ЄС оцінюється на рівні 11,4 млн т, однак попит значно перевищує внутрішні можливості: імпортна потреба, хоч і зменшилася цього сезону, досі становить близько 17 млн т. У цьому контексті обсяги, які може запропонувати Україна, поки що несумірні з масштабом потреб союзу.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

На українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.

Погодні умови сприяли поширенню павутинного кліща на сої. Особливістю цього сезону є те, що даний шкідник поширився також на соняшник, кукурудзу і навіть цукровий буряк. У багатьох регіонах він завдає шкоди посівам.

Фермерське господарство ТОВ СП «Алекс» із Миколаївщини розвиває повний цикл виробництва льону — від вирощування до переробки готової продукції. Після кількох складних сезонів, позначених посухою та навалою шкідників, підприємство зробило ставку на нішеві культури та створення продукції з доданою вартістю.

Україна у 2025/26 МР переробила 1,3 млн т ріпаку (42% від валового збору), що є рекордним показником для всіх років переробки даної сільськогосподарської сировини в країні.

Ринок сої в Україні займає стабільну позицію. Приблизно 2 млн га засіяно цією культурою поточного сезону. Погодні умови в різних регіонах змінюються: центральна, північна та західна частини країни, які вважаються соєвими поясами, мають доволі помірні посівні площі. Сівба була пізньою через затяжну зиму. Про врожай говорити ще зарано.