Ціни на ставкову рибу в Україні різняться втричі залежно від регіону

08 листопада 2026, 16:00 6623

На початку осені 2026 року в Україні знизилися ціни на окремі види ставкової риби, зокрема коропа та білого амура. Водночас вартість продукції суттєво відрізняється залежно від області.

Про це повідомляє Державне агентство України з розвитку меліорації, рибного господарства та продовольчих програм за результатами моніторингу цінових пропозицій.

Найбільш представленим на ринку залишається короп. У серпні його пропонували переважно за 150–180 грн/кг, а у вересні — за 120–160 грн/кг. Середня ціна за порівнюваними пропозиціями знизилася зі 170 до 133 грн/кг. Найдешевше коропа у вересні продавали у Вінницькій та Хмельницькій областях — по 120 грн/кг.

Вартість білого амура також знизилася: зі 200 грн/кг у серпні до переважно 120–140 грн/кг у вересні. Натомість товстолоб залишався відносно стабільним за ціною — 65–80 грн/кг проти близько 75 грн/кг у серпні.

Серед хижої риби щуку пропонували приблизно за 150–200 грн/кг, європейського сома — близько 150 грн/кг.

Водночас регіональна різниця у вартості залишається значною. За даними моніторингу, ціни на коропа коливалися від 100 грн/кг у Чернігівській області до 300 грн/кг у Дніпропетровській, Кіровоградській, Миколаївській та Одеській областях. Товстолоба продавали за 70–165 грн/кг, білого амура — за 85–210 грн/кг, карася сріблястого — за 50–175 грн/кг, щуку — за 95–235 грн/кг, сома — за 80–195 грн/кг.

Окремо фахівці проаналізували ціни на рибопосадковий матеріал. У вересні однорічний короп коштував близько 140 грн, товстолоб — 80–100 грн, білий амур — 150 грн, карась сріблястий — 50–70 грн. Його вартість залежить від віку та середньої маси риби, тому порівнювати ціни на зарибок із товарною рибою некоректно.

Зниження вартості окремих видів товарної риби на початку осені фахівці пов'язують, зокрема, зі збільшенням пропозиції внаслідок сезонного вилову та реалізації продукції ставкових господарств. 

На ціни також впливають вид і маса риби, обсяг партії, регіон та умови продажу.