Українські молочники до євроінтеграції готові чи не найкраще. Асоціації молоковиробників встановили хороші відносини зі своїми європейськими колегами.
Про це розповіла заступниця міністра аграрної політики України Оксана Осьмачко під час конференції «Молочна галузь: Україна – ЄС».
«Саме по молочному сектору максимальна підтримка з боку ЄС уже є. Головне, щоб в Україні виробляли та переробляли молоко», — додала вона.
У вересні в Брюсселі запланований скринінг українського сільськогосподарського ринку включно з молочним сектором. «Перша підготовча (імітаційна) сесія вже проведена, і експерти високо оцінили презентації по молокопереробній галузі. Ми всі готуємося до скринінгу та сподіваємося, що в Брюсселі у вересні питань також буде небагато», — наголосила Оксана Осьмачко.
Марк Грамбергер із компанії Prospex додав, що зараз триває створення дорожньої карти для інтеграції українського молочного сектору. Робота ведеться по 11 тематичних групах. Під час створення дорожньої карти буде 7 фаз, зокрема консультації та заходи, зараз учасники на 2-й фазі. Розробка молочної дорожньої карти триватиме протягом року.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Крафтовий виробник «Живодар» з Києва знайшов власний спосіб забезпечити виробництво масла гхі якісною сировиною. Бренд взяв на себе утримання корови, яка живе в селі та дає молоко для переробки.

Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький назвав основні напрямки роботи, які сформувались після 100 днів на посаді.

Данська молочна кооперативна компанія Arla Foods закриє підприємство Falbygdens Ost у шведському місті Фальчепінг у лютому. Рішення торкнеться близько 60 працівників.

Дві молочні ферми на Вінниччині за останній місяць повністю продали поголів'я чисельністю по 500–600 корів через збитковість виробництва.

Молочний кооператив Arla Foods інвестує понад €63 млн у два європейські підприємства для збільшення виробництва скіру та кисломолочного сиру. Компанія пояснює вкладення зростанням попиту на продукти з високим вмістом білка.

Україна поінформувала Світову організацію торгівлі (СОТ) про низку важливих проєктів нормативних актів у сфері санітарних та фітосанітарних заходів.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.

15 вересня у Києві відбувся захист бізнес-проєктів фіналістів освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine. Крафтові виробники з різних областей України приїхали до столиці, аби представити ідеї, реалізація яких допоможе їм розвивати й масштабувати виробництво.

У агропродовольчому секторі нині задіяно близько 15% усього кадрового потенціалу України. З початком повномасштабного вторгнення на ринку праці існує гострий дефіцит працівників, а євроінтеграційний курс змінює вимоги до підготовки кадрів саме в сільському господарстві.